Hidangan UtamaResep SambalSambal Pete Cumi Asin

Sambal Pete Cumi Asin

Harus Coba

Resep Sambal Pete Cumi Asin Gurih

Bahan:

  • 100 gr cumi asin atau secukupnya
  • 2 papan petai, kupas

Bumbu halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 buah cabai merah besar
  • 4 buah cabai rawit
  • 1 buah tomat kecil

Bumbu lain:

  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdt saus tiram
  • gula secukupnya

Cara membuat:

Cuci bersih cumi asin, rendam air panas sebentar agar asinnya agak berkurang.

Panaskan minyak secukupnya. Masukkan daun jeruk, goreng daun jeruk agar harum.

Masukkan cumi, saus tiram dan gula secukupnya. Tumis hingga cumi matang.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan cabai dan pete. Tumis terus hingga matang.

Terakhir masukkan tomat. Koreksi rasa, aduk sebentar, angkat.Sambal cumi asin pete siap disajikan.

BACA JUGA RESEP:  Sambal Matah Bali

Terbaru

Resep Di Kategori Yang Sama

Soto Ayam Bening Tanpa Santan

Resep Soto Ayam Bening Kuning Tanpa Santan Bahan-bahan: 1 cm jahe, laos, kunyit 2 batang, serai dimemarkan 5 siung bawang putih 3 buah, bawang merah ...

Sambal Goreng Kentang Ati

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sambal dengan kentang dan ati menjadi pelengkap santapan lebaran yang tidak kalah enak. Makan nasi menjadi enak dengan sambal goreng...

Telur Pindang

Resep Telur Pindang Olahan telur yang biasa ditemukan di pulau Jawa ini termasuk dalam telur rebus. Biasanya saat Lebaran lauk pauk ini disajikan dengan nasi...

Lontong Sayur Betawi

Resep Lontong Sayur Khas Betawi Lontong sayur khas betawi tidak pernah terlewat ketika kita menyantap hidangan saat lebaran idul fitri. Berikut ini resep lontong sayur betawi. Bahan-Bahan: ...

Chiffon Pandan Kacang

Resep Chiffon Pandan Kacang Resep chiffon pandan kacang lembut ini akan menggoda semua orang di rumah untuk langsung menyantapnya berkat aromanya yang menggoda. Saat kami menyiapkan...

Resep Serupa Lainnya