Resep Tradisional IndonesiaPerkedel Pindang Ikan Salem

Perkedel Pindang Ikan Salem

Harus Coba

Resep Perkedel Pindang Ikan Salem Gurih

Menu perkedel biasanya dibuat dari kentang kukus/goreng yang dihancurkan dan diberi bumbu, lalu digoreng. Namun perkedel juga bisa divariasi dengan bahan lain seperti pindang ikan salem yang bisa dibuat dengan resep perkedel.

Bahan

  • 3 buah pindang salem (besar)
  • 1 buah tahu putih
  • 1/2 buah kelapa muda (parut)

Bumbu halus:

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 6 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah besar
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas
  • Secukupnya gula dan garam

Cara Membuat

Cuci bersih salem kemudian siangi hilangkan durinya lalu suwir-suwir halus. Haluskan bumbu dan hancurkan tahu.

Campur bumbu halus,tahu, kelapa muda dan salem. Jangan lupa koreksi rasa ya. Kemudian bentuk seperti bentuk perkedel

Kukus hingga matang, setelah itu dinginkan lalu goreng hingga coklat keemasan

Sisa perkedel bisa ditaruh dikulkas

 

BACA JUGA RESEP:  Rendang Daging Sapi

Terbaru

Resep Di Kategori Yang Sama

Soto Ayam Bening Tanpa Santan

Resep Soto Ayam Bening Kuning Tanpa Santan Bahan-bahan: 1 cm jahe, laos, kunyit 2 batang, serai dimemarkan 5 siung bawang putih 3 buah, bawang merah ...

Sambal Goreng Kentang Ati

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sambal dengan kentang dan ati menjadi pelengkap santapan lebaran yang tidak kalah enak. Makan nasi menjadi enak dengan sambal goreng...

Telur Pindang

Resep Telur Pindang Olahan telur yang biasa ditemukan di pulau Jawa ini termasuk dalam telur rebus. Biasanya saat Lebaran lauk pauk ini disajikan dengan nasi...

Lontong Sayur Betawi

Resep Lontong Sayur Khas Betawi Lontong sayur khas betawi tidak pernah terlewat ketika kita menyantap hidangan saat lebaran idul fitri. Berikut ini resep lontong sayur betawi. Bahan-Bahan: ...

Chiffon Pandan Kacang

Resep Chiffon Pandan Kacang Resep chiffon pandan kacang lembut ini akan menggoda semua orang di rumah untuk langsung menyantapnya berkat aromanya yang menggoda. Saat kami menyiapkan...

Resep Serupa Lainnya