Hidangan UtamaResep IkanSup Ikan Kuah Asam

Sup Ikan Kuah Asam

Harus Coba

Resep Sup Ikan Patin Kuah Asam Segar

Salah satu makanan yang enak disajikan hangat adalah sup. Jika Anda bosan makan sup biasa, sup lele adalah pengganti yang baik karena padat nutrisi. Karena tingginya jumlah lemak tak jenuh yang dikandungnya, ikan lele menyehatkan jantung.

Bahan

  • 1 ekor ikan patin
  • 2 jeruk nipis
  • Secukupnya air
  • 1 batang daun sereh
  • 4 lembar daun jeruk
  • 5 buah blimbing wuluh iris
  • 10 buah cabai rawit utuh
  • Secukupnya irisan daun bawang
  • Secukupnya garam, penyedap dan gula

Bumbu Halus:

  • 2 buah bawang putih
  • 4 buah bawang merah
  • 7 buah cabai keriting
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit

Cara Membuat

Potong ikan patin sesuai selera, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan batang sereh, dan daun jeruk lalu tambah secukupnya air

Setelah mendidih masukan belimbing wuluh,garam, penyedap, dan gula, lalu cek rasa

Kemudian masukan ikan patin dan cabai rawit, diamkan sampai ikan matang
Lalu tambahkan irisan daun bawang. Dan siap disajikan

BACA JUGA RESEP:  Pindang Ikan Tenggiri

Terbaru

Resep Di Kategori Yang Sama

Soto Ayam Bening Tanpa Santan

Resep Soto Ayam Bening Kuning Tanpa Santan Bahan-bahan: 1 cm jahe, laos, kunyit 2 batang, serai dimemarkan 5 siung bawang putih 3 buah, bawang merah ...

Sambal Goreng Kentang Ati

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sambal dengan kentang dan ati menjadi pelengkap santapan lebaran yang tidak kalah enak. Makan nasi menjadi enak dengan sambal goreng...

Telur Pindang

Resep Telur Pindang Olahan telur yang biasa ditemukan di pulau Jawa ini termasuk dalam telur rebus. Biasanya saat Lebaran lauk pauk ini disajikan dengan nasi...

Lontong Sayur Betawi

Resep Lontong Sayur Khas Betawi Lontong sayur khas betawi tidak pernah terlewat ketika kita menyantap hidangan saat lebaran idul fitri. Berikut ini resep lontong sayur betawi. Bahan-Bahan: ...

Chiffon Pandan Kacang

Resep Chiffon Pandan Kacang Resep chiffon pandan kacang lembut ini akan menggoda semua orang di rumah untuk langsung menyantapnya berkat aromanya yang menggoda. Saat kami menyiapkan...

Resep Serupa Lainnya