Resep Masakan Indonesia dan Mancanegara
Kue Lumpur Kentang Lembut Bahan: 250 gram kentang 250 gram tepung terigu 2 butir telur ayam 550 ml santan kelapa 3 sdm mentega 10 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1/4 sdm vanili bubuk Cara Membuat: Kukus kentang sampai empuk. Rebus santan dengan mentega dan garam sampai mendidih, lalu biarkan dingin. Kentang yang sudah …
Kue Cubit Lembut Jajanan Jadul Bahan-Bahan 130 gram tepung terigu 100 gram gula pasir 100 gram mentega, cairkan 3 butir telur ayam 150 ml susu cair putih 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt baking soda 1/2 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam keju dan meses cokelat sesuai selera kental manis cokelat Cara Membuat Kocok …
Kue Ape Jajanan Jadul Bahan-Bahan 200 gram tepung beras 100 gram tepung terigu 1 sdt baking powder 175 gram gula pasir 1 butir telur ayam 1/2 sdt garam 400 ml air 1 sdt ekstrak vanilla 5 tetes pasta pandan 1/4 sdt soda kue Cara Membuat 1. Campur tepung beras, tepung terigu dan baking powder. Aduk …
Kue Mangkok Mekar Empuk Bahan-Bahan 100 gram tape singkong, haluskan 150 gram tepung beras 35 gram tepung terigu serbaguna 150 gram gula pasir 250 ml air 1 sdt ragi kering 1 sdt baking powder pewarna makanan secukupnya Cara Membuat 1. Rebus air dan gula pasir sampai larut (tidak perlu sampai mendidih). 2. Campur tape, tepung …
Bolu Ketan Hitam Lembut Bahan-Bahan 2 butir telur ayam 100 gram tepung ketan hitam 90 gram gula pasir 55 ml minyak goreng 1/2 sdt SP 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt vanili 1 sdm tepung terigu 1/3 sdt garam Cara Membuat 1. Kocok telur, gula, dan SP sampai putih kental berjejak. 2. Masukkan tepung ketan, …
Kue Talam Pandan Lembut Bahan-Bahan 500 gram beras ketan, rendam 2 jam 400 ml santan kental 1 sdt garam 2 lembar daun pandan Bahan Custard 3 butir telur ayam 200 ml santan kelapa 200 gram gula pasir 100 ml jus pandan (daun pandan diblender dengan air lalu disaring) 4 sdt tepung maizena 3 sdm tepung …
Pempek Dos Rebon Gurih Bahan Biang 150 gram tepung terigu 300 ml air 5 siung bawang putih, haluskan 3 sdm udang rebon sangrai, haluskan 1 sdt garam 1/2 sdt gula 1/2 sdt lada bubuk Bahan Adonan 300 gram tepung tapioka 3 butir telur ayam 1 butir telur ayam, dikocok lepas untuk isian pempek kapal selam …
Resep Sedap Tahu Pedas Crispy Bahan-bahan 20 Menit 10 Orang 10 buah Tahu 3 buah Wortel 1/4 kg Kol 2 batang Daun bawang 1 bungkus Tepung terigu (serba guna) 1 sdm Margarin secukupnya Minyak goreng secukupnya Air dingin Bumbu halus(sambal): secukupnya Cabai rawit 1 siung Bawang putih 3 siung Bawang merah secukupnya Garam secukupnya Lada putih secukupnya Kaldu ayam secukupnya Kaldu jamur (sesuai selera) Cara Membuat Langkah 1 Potong kecil …
Resep Sedap Sponge Cake Tape Kismis 1 loyang Bahan-bahan Bahan A: 100 gr Tape (gunakan tape yang lembut) 1 sdm Kental Manis Bahan B: 2 butir Telur utuh 2 bh Kuning telur 60 gr Gula 4 gr SP 60 gr Tepung Terigu protein rendah 15 gr Susu Bubuk 1/4 sdt Baking powder Bahan C: 70 gr Butter/margarine (lelehkan) 1/2 sdt Vanilla ekstrak Topping: 2 sdm Kismis …
Resep Sedap Valentine Puff Pastry Flowers with Strawberry 14 buah Bahan-bahan 1 lembar Puff Pastry siap pakai (40 x 22 x 0,5 cm) 2 sdm Susu cair 2 sdm Gula pasir 1 sdm Gula halus untuk taburan sesuai selera Isian: Selai Selai Strawberry Homemade: 150 gr Buah Strawbery segar, cuci bersih dan potong-potong 25 gr Gula pasir, sesuai selera 1/2 sdm air …