Kue Ape Jajanan Jadul
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung beras
- 100 gram tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 175 gram gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sdt garam
- 400 ml air
- 1 sdt ekstrak vanilla
- 5 tetes pasta pandan
- 1/4 sdt soda kue
Cara Membuat
1. Campur tepung beras, tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.
2. Tambahkan gula, telur, dan garam. Aduk rata.
3. Tuang air ke adonan sambil diaduk rata.
4. Tambahkan vanila dan pasta pandan. Aduk hingga tidak bergerindil.
5. Diamkan adonan selama 1 jam.
6. Masukkan soda kue ke adonan. Aduk rata.
7. Panaskan wajan yang sudah diolesi minyak.
8. Tuang 1 sendok sayur adonan ke wajan. Gerakkan sendok sayur ke pinggiran agar membentuk pinggiran bulat.
9. Tutup wajan. Masak kue hingga matang. Angkat.
10. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
Mungkin kamu juga ingin tahu bagaimana cara memasak dengan Resep Kue Mangkok