Resep Masakan Indonesia dan Mancanegara
Kue Talam Pandan Lembut Bahan-Bahan 500 gram beras ketan, rendam 2 jam 400 ml santan kental 1 sdt garam 2 lembar daun pandan Bahan Custard 3 butir telur ayam 200 ml santan kelapa 200 gram gula pasir 100 ml jus pandan (daun pandan diblender dengan air lalu disaring) 4 sdt tepung maizena 3 sdm tepung …
Pempek Dos Rebon Gurih Bahan Biang 150 gram tepung terigu 300 ml air 5 siung bawang putih, haluskan 3 sdm udang rebon sangrai, haluskan 1 sdt garam 1/2 sdt gula 1/2 sdt lada bubuk Bahan Adonan 300 gram tepung tapioka 3 butir telur ayam 1 butir telur ayam, dikocok lepas untuk isian pempek kapal selam …
Resep Sedap Tahu Pedas Crispy Bahan-bahan 20 Menit 10 Orang 10 buah Tahu 3 buah Wortel 1/4 kg Kol 2 batang Daun bawang 1 bungkus Tepung terigu (serba guna) 1 sdm Margarin secukupnya Minyak goreng secukupnya Air dingin Bumbu halus(sambal): secukupnya Cabai rawit 1 siung Bawang putih 3 siung Bawang merah secukupnya Garam secukupnya Lada putih secukupnya Kaldu ayam secukupnya Kaldu jamur (sesuai selera) Cara Membuat Langkah 1 Potong kecil …
Resep Sedap Sponge Cake Tape Kismis 1 loyang Bahan-bahan Bahan A: 100 gr Tape (gunakan tape yang lembut) 1 sdm Kental Manis Bahan B: 2 butir Telur utuh 2 bh Kuning telur 60 gr Gula 4 gr SP 60 gr Tepung Terigu protein rendah 15 gr Susu Bubuk 1/4 sdt Baking powder Bahan C: 70 gr Butter/margarine (lelehkan) 1/2 sdt Vanilla ekstrak Topping: 2 sdm Kismis …
Resep Sedap Valentine Puff Pastry Flowers with Strawberry 14 buah Bahan-bahan 1 lembar Puff Pastry siap pakai (40 x 22 x 0,5 cm) 2 sdm Susu cair 2 sdm Gula pasir 1 sdm Gula halus untuk taburan sesuai selera Isian: Selai Selai Strawberry Homemade: 150 gr Buah Strawbery segar, cuci bersih dan potong-potong 25 gr Gula pasir, sesuai selera 1/2 sdm air …
Resep Sedap Kue Pukis 8 porsi Bahan-bahan 2 butir telur 250 gr tepung terigu proteing tinggi/sedang 75 gr gula pasir 1 sachet susu kental manis 200 ml santan (Sun Kara) 30 ml madu (Al Shifa) 1/2 sdt ragi 100 gr margarin cair (BlueBand Cake n Cookie) Keju / Meises Coklat Cara Membuat Langkah 1 Masukkan telur aduk perlahan Langkah 2 Tambahkan gula pasir …
Stripe Pumpkin Bread Bahan-bahan Bahan Roti 500 gr tepung terigu protein tinggi 200 gr labu kukus + 6 sdm gula pasir (haluskan/blender) 10 gr ragi instan 2 btr kuning telur 100 gr air es 20 gr susu bubuk 80 gr butter 1 sdt garam Isian Selai cokelat Topping 20 gr tepung terigu 20 gr margarin 20 ml susu cair 1 genggam meses Olesan 1 sdm susu cair …
Resep Sedap Pumpkin Butter Cake Bahan A 250 gr butter 150 gr gula pasir / gula palm 5 butir kuning telur 1/2 sdt garam 200 gr labu kukus Bahan B 5 putih telur 50 gr gula pasir/gula castor Bahan C 250 gr tepung terigu protein rendah 1 sdt baking powder 1/2 sdt soda kue 1 sdt bubuk spiku ( Bisa di skip bun) Cara Membuat …
Pastel Sayur Renyah Bahan Isian Pastel 1 buah kentang 1 buah wortel, 250 gram daging ayam cincang/ giling 1 batang daun bawang 6 siung bawang putih 2 sdm saus tiram Garam, penyedap rasa, gula dan lada secukupnya Bahan Kulit Pastel: 300 gram tepung terigu 1 butir telur 2 ½ sdm mentega Air panas secukupnya Sejumput …
Takoyaki adalah salah satu camilan yang sangat populer di Jepang. Nama “takoyaki” berasal dari kata “tako” yang berarti gurita dan “yaki” yang berarti dipanggang. Camilan ini biasanya terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan potongan gurita, kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil berdiameter 3-5 cm dan dipanggang. Setelah matang, camilan ini memiliki tekstur luar yang …