Kue Basah dan CakeStripe Pumpkin Bread

Stripe Pumpkin Bread

Harus Coba

Stripe Pumpkin Bread

Bahan-bahan

  1. Bahan Roti
  2. 500 gr tepung terigu protein tinggi
  3. 200 gr labu kukus + 6 sdm gula pasir (haluskan/blender)
  4. 10 gr ragi instan
  5. 2 btr kuning telur
  6. 100 gr air es
  7. 20 gr susu bubuk
  8. 80 gr butter
  9. 1 sdt garam

Isian

  1. Selai cokelat
  2. Topping
  3. 20 gr tepung terigu
  4. 20 gr margarin
  5. 20 ml susu cair
  6. 1 genggam meses

Olesan

  1. 1 sdm susu cair
  2. 1 sdm madu

Cara Membuat

  • Langkah 1

Roti : campur tepung terigu, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata

  • Langkah 2

Masukkan kuning telur, labu kukus dan air es, uleni hingga 1/2 kalis

  • Langkah 3

Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis, Istirahatkan 1 jam

  • Langkah 4

Setelah 1 jam, kempiskan adonan, bagi @40gr, bulatkan lalu istirahatkan 10 menit

  • Langkah 5

Gilas adonan, beri isian lalu tutup hingga rapat. Lakukan hingga adonan habis. Tata dalam loyang, istirahatkan kembali 1 jam

  • Langkah 6

Topping : campur semua bahan topping, lalu masukkan ke pipping bag

  • Langkah 7

Olesi roti denga bahan olesan lalu Semprotkan bahan topping diatas roti membenutk garis panjang. Oven dengan suhu 180° C selama 20-25 menit (tergantung oven masing2 ya, krn di resep asli 35 menitan).

  • Langkah 8

Angkat dan siap dihida

BACA JUGA RESEP:  Kue Talam Gula Merah

Terbaru

Resep Di Kategori Yang Sama

Soto Ayam Bening Tanpa Santan

Resep Soto Ayam Bening Kuning Tanpa Santan Bahan-bahan: 1 cm jahe, laos, kunyit 2 batang, serai dimemarkan 5 siung bawang putih 3 buah, bawang merah ...

Sambal Goreng Kentang Ati

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sambal dengan kentang dan ati menjadi pelengkap santapan lebaran yang tidak kalah enak. Makan nasi menjadi enak dengan sambal goreng...

Telur Pindang

Resep Telur Pindang Olahan telur yang biasa ditemukan di pulau Jawa ini termasuk dalam telur rebus. Biasanya saat Lebaran lauk pauk ini disajikan dengan nasi...

Lontong Sayur Betawi

Resep Lontong Sayur Khas Betawi Lontong sayur khas betawi tidak pernah terlewat ketika kita menyantap hidangan saat lebaran idul fitri. Berikut ini resep lontong sayur betawi. Bahan-Bahan: ...

Chiffon Pandan Kacang

Resep Chiffon Pandan Kacang Resep chiffon pandan kacang lembut ini akan menggoda semua orang di rumah untuk langsung menyantapnya berkat aromanya yang menggoda. Saat kami menyiapkan...

Resep Serupa Lainnya