Kue Basah dan CakeResep Sedap Pumpkin Butter Cake

Resep Sedap Pumpkin Butter Cake

Harus Coba

Resep Sedap Pumpkin Butter Cake

  1. Bahan A
  2. 250 gr butter
  3. 150 gr gula pasir / gula palm
  4. 5 butir kuning telur
  5. 1/2 sdt garam
  6. 200 gr labu kukus
  7. Bahan B
  8. 5 putih telur
  9. 50 gr gula pasir/gula castor
  10. Bahan C
  11. 250 gr tepung terigu protein rendah
  12. 1 sdt baking powder
  13. 1/2 sdt soda kue
  14. 1 sdt bubuk spiku ( Bisa di skip bun)

Cara Membuat

  • Langkah 1

Kukus Labu, lalu haluskan dengan garpu, sisihkan.

  • Langkah 2

Bahan A : Mix bahan butter + gula pasir dan garam dengan kecepatan tinggi hingga pucat mengembang. Tambahkan telur satu per satu, mix dengan speed sedang. Turunkan speed, masukkan labu kukus, mix hingga rata saja. Sisihkan

  • Langkah 3

Bahan B : mix puteh telur hingga berbusa, masukkan gula pasir dengan 3 x tahapan. Mix dengan kecepatan tinggi. Mix hingga putih berjambul kokoh.

  • Langkah 4

Bahan C : aduk rata bahan C lalu ayak. Ambil 1/3 adonan putih telur, masukkan ke dalam adonan kuning telur, aduk balik hingga rata. Kemudian bergantian dengan 1/3 adonan tepung terigu. Lakukan berulang hingga semua adonan habis dan tercampur rata hingga homogen.

  • Langkah 5

    Tuang ke dalam loyang ukuran 22 cm (disini aq pake loyang 20×7 dan ada sisa 3 cup muffin). Panggang 180°C selama 35-40 menit. Jangan lupa, sebelum memasukkan loyang oven sudah dipanaskan selama 15 menit terlebih dahulu. Selamat mencoba

BACA JUGA RESEP:  Bingka Mini

Terbaru

Resep Di Kategori Yang Sama

Soto Ayam Bening Tanpa Santan

Resep Soto Ayam Bening Kuning Tanpa Santan Bahan-bahan: 1 cm jahe, laos, kunyit 2 batang, serai dimemarkan 5 siung bawang putih 3 buah, bawang merah ...

Sambal Goreng Kentang Ati

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sambal dengan kentang dan ati menjadi pelengkap santapan lebaran yang tidak kalah enak. Makan nasi menjadi enak dengan sambal goreng...

Telur Pindang

Resep Telur Pindang Olahan telur yang biasa ditemukan di pulau Jawa ini termasuk dalam telur rebus. Biasanya saat Lebaran lauk pauk ini disajikan dengan nasi...

Lontong Sayur Betawi

Resep Lontong Sayur Khas Betawi Lontong sayur khas betawi tidak pernah terlewat ketika kita menyantap hidangan saat lebaran idul fitri. Berikut ini resep lontong sayur betawi. Bahan-Bahan: ...

Chiffon Pandan Kacang

Resep Chiffon Pandan Kacang Resep chiffon pandan kacang lembut ini akan menggoda semua orang di rumah untuk langsung menyantapnya berkat aromanya yang menggoda. Saat kami menyiapkan...

Resep Serupa Lainnya