Resep Masakan Indonesia dan Mancanegara
Kue Putu Mayang Kenyal Bahan : 200 g tepung beras 80 g tepung tapioka 1/2 sdt garam 2 sdm gula pasir 500 ml air pewarna makanan air endapan pandan suji Saus: 1 liter santan 100 g gula merah, sisir 4 sdm gula pasir 1 lembar daun pandan, potong-potong 1/2 sdt garam 1 sdm tepung beras, …
Kue Putu Bambu Pandan Enak Bahan Putu: 400 gr tepung beras 200 ml air pandan 1/2 sdt garam halus Secukupnya pasta pandan Secukupnya pewarna kuning Bahan Isian: 200-250 gr gula merah Bahan Taburan: 300 gr kelapa parut 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan Cara Membuat Bikin cetakan, siapkan 1 lembar daun pisang, kemudian …
Kue Putu Ayu Enak Bahan-Bahan 200 gram tepung terigu 2 butir telur ayam 150 ml santan kelapa 200 gram gula pasir 1 sdt SP 150 gram kelapa parut, kukus dengan sejumput garam 1 lembar daun pandan, ikat simpul 3 tetes pasta pandan Cara Membuat Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Tambahkan …
Kue Nagasari Pisang Lembut Bahan-Bahan 3 buah pisang kepok, potong-potong 100 gram tepung beras putih 50 gram tepung sagu 500 ml santan 65 gram gula pasir 2 lembar daun pandan, potong-potong 1/3 sdt garam daun pisang untuk membungkus Cara Membuat Masak santan bersama gula, garam, dan daun pandan hingga mendidih sambil terus diaduk. Sisihkan …
Kue Ku Isi Kacang Ijo Bahan isi: 150 gram kacang hijau yang sudah dikupas 150 gram gula pasir 1/4 sdt garam Bahan Kulit: 250 gram tepung ketan 200 ml santan kelapa 1 buah kentang, dikukus lalu dihaluskan 1/2 sdt garam pewarna makanan secukupnya Cara Membuat: Kukus kacang hijau sampai matang, lalu tumbuk atau haluskan …
Lemper Ayam Pulen Dan Gurih Bahan-Bahan 2 liter beras ketan putih, rendam air selama 30 menit 2 lembar daun salam 2 lembar daun pandan 200 ml santan kental 200 ml kaldu ayam 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk Bahan Isian Ayam 1 potong dada ayam rebus, suwir-suwir 4 sdm kelapa muda sangrai 1 sdt …
Kue Bolu Chiffon Pandan Super Lembut Bahan 12 porsi 5 kuning telur ayam 50 g gula pasir 3 sdm minyak goreng 85 ml santan kental 1 sdt pasta pandan Campuran Tepung, Ayak: 100 g tepung terigu 1 sdt baking powder ¼ sdt garam Meringue: 5 putih telur ½ sdt cream of tartar 50 g gula …
Kue Lumpur Kentang Lembut Bahan: 250 gram kentang 250 gram tepung terigu 2 butir telur ayam 550 ml santan kelapa 3 sdm mentega 10 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1/4 sdm vanili bubuk Cara Membuat: Kukus kentang sampai empuk. Rebus santan dengan mentega dan garam sampai mendidih, lalu biarkan dingin. Kentang yang sudah …
Kue Cubit Lembut Jajanan Jadul Bahan-Bahan 130 gram tepung terigu 100 gram gula pasir 100 gram mentega, cairkan 3 butir telur ayam 150 ml susu cair putih 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt baking soda 1/2 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam keju dan meses cokelat sesuai selera kental manis cokelat Cara Membuat Kocok …
Kue Rangi Jajanan Jadul Bahan 20 porsi 150 kelapa setengah tua, parut kasar 300 g tepung sagu ½ sdt garam 100 ml air Saus Gula Merah: 300 g gula merah, iris tipis ½ sdt garam 100 ml air 2 lembar daun pandan, ikat simpul Cara Membuat Saus gula merah: Masukkan semua bahan saus ke dalam …