Resep Masakan Indonesia dan Mancanegara
Resep Nasi Bakar Pedas Aromatik dan Memanjakan Lidah Nasi bakar adalah hidangan Indonesia yang terkenal dengan kearomatikannya yang berasal dari proses pembakarannya yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus. Versi pedas dari nasi bakar ini sangat cocok bagi Anda pencinta makanan dengan sensasi rasa yang kuat dan menggugah selera. Berikut ini adalah resep nasi bakar pedas …
Resep Nasi Kuning Tradisional yang Lezat Nasi kuning adalah salah satu hidangan tradisional yang sering ditemui dalam berbagai acara di Indonesia, dari perayaan spesial hingga sarapan sehari-hari. Warna kuning yang khas dari nasi ini berasal dari penggunaan kunyit, yang tidak hanya memberikan warna menarik tetapi juga beragam manfaat kesehatan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat …
Lele Goreng Saus Cabai Enak Bahan Utama Ikan Lele: 4 ekor lele segar 2 sdm air jeruk lemon Secukupnya garam halus Minyak untuk menggoreng secukupnya Bahan Pelepas Ikan Lele: 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada bubuk 50 gr tepung maizena 175 ml air matang 150 gr tepung terigu 1 butir telur ayam, lalu di kocok …
Tahu Telur Pedas Manis Rumahan Bahan 2 buah tahu putih, potong kotak, goreng 1 butir telur orak arik 2 buah cabe merah iris 1 sdm gula merah sisir atau sesuai selera garam, kaldu jamur Bumbu Halus 4 bawang merah 4 bawang putih 6 cabe merah 2 kemiri sangrai Cara Membuat Tumis bumbu halus dan cabe …
Sambal Godog Sayur Labu Bahan : 2 buah (500 g) labu siam 3 pasang ati ampela ayam rebus, potong-potong 5 buah cabe merah besar, buang bijinya, iris tipis 2 buah papan petai, kupas, potong-potong 500 ml santan sedang 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan Bumbu Halus: 5 butir bawang merah 3 siung bawang …
Orak Arik Tahu Ikan Rumahan Bahan-Bahan : 1 bh tahu cina, goreng, cincang 2 bh wortel, serut 1/2 bh kol, rajang halus 2 btg daun bawang 3 btr telur 2 ekor ikan tongkol, goreng, suwir 5 bh bawang merah, rajang 4 sdm minyak goreng 1 sdt garam 2 sdt gula 1 sdm kecap manis Bahan …
Sup Tahu Sutra Hangat Bahan 4 porsi 1 ekor (900 g) ayam kampung, bersihkan 1,2 l air 2 cm jahe, memarkan 200 g wortel, iris tebal 0,5 cm 200 g sawi putih, potong 2 cm 1 sdt garam ¼ sdt merica bubuk 100 g jamur shimeji putih, bersihkan 300 g tahu sutra, potong dadu 1 …
Tempe Orek Pedas Manis Bahan 1 papan tempe 2 sdm bawang merah goreng 1 batang daun bawang, cincang halus 2 lembar daun jeruk, iris tipis Bumbu Halus 5 buah cabai rawit 1 siung bawang putih Garam, secukupnya 1 sdm gula merah sisir Penyedap masakan, secukupnya jika suka Cara membuat Iris korek api tempe kemudian …
Tempe Bacem Bumbu Meresap Kedalam Bahan 1 papan tempe, potong setebal 2 cm 250 ml air kelapa 1 sdm gula merah 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 sdt garam Penyedap masakan, secukupnya jika suka 4 sdm kecap manis 2 ruas jari lengkuas, memarkan 2 sdm minyak, untuk menumis …
Tempe Mendoan Rumahan Bahan 10 buah tempe mendoan Purwokerto, iris tipis lebar (bisa diganti tempe biasa) 1 sdm tepung beras 400 ml air 250 gram tepung terigu protein sedang 2 batang daun bawang, iris tipis minyak goreng Bumbu Halus 1 sdt garam 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt kunyit bubuk 2 siung bawang putih …