Resep Sedap

Resep Masakan Indonesia dan Resep Masakan Mancanegara

Resep Orak Arik Tahu Ikan

Orak Arik Tahu Ikan Rumahan

Bahan-Bahan :

  • 1 bh tahu cina, goreng, cincang
  • 2 bh wortel, serut
  • 1/2 bh kol, rajang halus
  • 2 btg daun bawang
  • 3 btr telur
  • 2 ekor ikan tongkol, goreng, suwir
  • 5 bh bawang merah, rajang
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula
  • 1 sdm kecap manis

Bahan II ( sambal terasi ):

  • 3 bh cabai merah
  • 1/2 bh tomat
  • 3 bh bawang merah
  • 1 sdt terasi
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula

Cara Membuat :

Sambal terasi: goreng semua bahan II kecuali garam dan gula hingga matang kemudian haluskan.

Tumis bawang merah dan sambal terasi. Masukan telur, buat orak arik.

Tambahkan semua bahan I, masak hingga matang dan Sayuran cukup layu. Angkat, sajikan.

Coba juga resep lainnya: Resep Sup Tahu Sutra

BACA JUGA RESEP:  Sup Tomat Bola Tahu
Share: Facebook Twitter Linkedin