Resep Masakan Indonesia dan Mancanegara
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Enak Bahan ½ kg kentang, kupas dan potong dadu ½ kg ati sapi atau ati ampela ayam 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 ruas jari jahe, memarkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan Bumbu Halus 4 siung bawang putih 7 siung bawang merah 2 butir kemiri 10 buah …
Resep Opor Ayam Kuah Putih Gurih Bahan 1 ekor ayam 260 ml santan kental 1 bungkus kaldu ayam bubuk Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Gula pasir secukupnya Air secukupnya Bumbu Halus 5 siung bawang putih 8 siung bawang merah 1 ruas jahe 3 biji kemiri 1 buah pala Bumbu Utuh 1 batang serai, geprek 2 …
Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Enak Bahan 4 porsi Daun pisang tusuk gigi Nasi Gurih: 250 g beras 375 ml santan encer 1 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat Bumbu, Haluskan: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabai rawit merah 2 cm kunyit, bakar 1 cm jahe, bakar Ayam Kemangi: …
Resep Nasi Liwet Gurih Khas Sunda Bahan 2 cup beras Air secukupnya 4 siung bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, iris halus 3 cabai merah, iris serong 3 cabai hijau, iris serong 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 1 sdt gula pasir Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya Bahan Pelengkap: Bawang goreng …
Resep Nasi Uduk Pulen Dan Wangi Bahan 500 gram beras, cuci bersih 1 lembar daun pandan 200 ml santan kelapa, dari 1 buah kelapa 200 ml air putih 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 batang serai 1 lembar daun salam 1 sdt garam ½ sdt kaldu jamur bubuk 2 sdm minyak (untuk …
Resep Nasi Kuning Pulen Dan Gurih Bahan: 500 gr beras putih 100 ml santan kental 100 ml santan encer Garam secukupnya 3 lbr daun salam 300 ml air kunyit Bahan Pelengkap: Bihun goreng Telur dadar, iris tipis Kering tempe Perkedel Serundeng/ abon Cara Membuat Cuci beras hingga bersih hingga airnya berwarna bening. Masukkan beras ke …
Resep Nasi Goreng Kampung Lezat Bahan nasi putih 600 gr telur ayam 2 butir bakso sapi potong-potong 4 butir tomat iris tipis 1 buah kecap manis Bango 1 sdm Blue Band 2 sdm Royco sapi 1 bungkus cabai merah keriting (tambahkan cabai rawit jika suka lebih pedas) 2 buah bawang merah 6 butir bawang putih …
Resep Bakso Sapi Kenyal Gurih Bahan 500 gr daging sapi chuck (leher) 100 gr tetelan / lemak sapi 2 sdm bawang merah goreng ½ sdm bawang putih goreng 80 gr tepung sagu 1.5 sdt garam 2 sdt gula pasir ½ sdt merica 1 sdt Royco Kaldu Sapi 130 gr es batu 1 butir putih telur …
Resep Ayam Kecap Special Bahan 500 gr ayam (potong menjadi beberapa bagian) 1/2 butir lemon Bumbu 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabai merah 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 sdt ketumbar ½ sdt merica Garam secukupnya Sedikit gula 6 sdm kecap manis 3 cm lengkuas 1 bungkus kaldu ayam …
Resep Sedap Gulai Pepaya Muda Baik jamur maupun pepaya muda dapat diolah dengan berbagai cara. Dengan memanfaatkan bumbu kari, sebagai salah satunya. Untuk membuat bumbu gulai yang beraroma harum digunakan bahan-bahan seperti daun jeruk, daun kunyit, jahe, lengkuas, dan serai. Kuahnya juga enak. Bekal siap saji ini bisa disiapkan di kantor dengan menggunakan santan. Untuk …
