Resep Masakan Indonesia dan Mancanegara
Resep Masak Ayam Bumbu Kemangi Idaman Mama Mertua Bahan : 6 potong (750 gr) paha ayam bagian bawah, kerat-kerat 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam minyak untuk menumis 3 lembar daun jeruk 2 batang serai, ambil bagian putih dan iris tipis-tipis 100 gr tomat hijau, belah jadi 6 bagian 20 lembar daun kemangi Haluskan …
Resep Sedap Tumis Pare Asam Manis Bahan : 4 buah (500gr) pare hijau 1 sdm minyak sayur 50 gr bawang Bombay, cincang kasar 3 siung bawang putih, cincang 75g daging ayam cincang 75gr paprika hijau, potong 1×1 cm 75gr paprika merah, potong 1×1 cm 100 ml air Bumbu : 2 sdm saus tomat 1 sdm saus …
Resep Hidangan Lele Goreng Saus Cabai Bahan : 150 gr tepung terigu, ayak 50 g tepung maizena 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1 butir telur ayam, kocok 175 ml air 1 batang daun bawang, iris tipis 4 ekor (600 gr) lele segar, bersihkan, cuci dan tiriskan minyak untuk menggoreng Saus Cabai : 2 …
Resep Sedap Ayam Panggang Riau Ayam panggang tradisional Riau adalah hidangan ayam panggang lainnya dari pulau Sumatera. Berlawanan dengan kepercayaan populer, pedas mengacu pada semua masakan dari Sumatera. Ternyata ada juga pengecualian, seperti resep ayam bakar ini. Karena kunyit dalam bumbu, biasanya memiliki rona kekuningan. Karena tidak mengandung santan, bumbu kuahnya juga sering kali encer. …
