Resep RotiRoti Gambang

Roti Gambang

Harus Coba

Resep Roti Gambang Makanan Jadul

Bahan A :

  • 160 gr gula merah
  • 150 ml air

Bahan B : (bahan kering)

  • 200 gr terigu cakra kembar
  • 100 gr terigu segitiga biru
  • 2 sdt baking powder
  • 1 sdt soda kue
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt munjung bubuk spekoek

Bahan C :

  • 30 gr margarin
  • 2 buah kuning telur

Cara Membuat

Masak gula merah + air hingga agak mengental,matikan lalu dinginkan

Campur semua bahan kering, lalu masukan kuning telur,margarin, dan air gula merah. Aduk rata/ uleni secukupnya dan simpan dalam chiller selama 30 menit

Siapkan loyang,olesi dengan margarin. Lalu bentuk adonan bulat oval, oles dengan air putih,taburi wijen. Beri jarak pada setiap rotinya,karena akan mengembang.

Siapkan loyang,olesi dengan margarin. Lalu bentuk adonan bulat oval, oles dengan air putih,taburi wijen. Beri jarak pada setiap rotinya,karena akan mengembang.

Panggang di suhu 170°c,dirak bawah,selama 20 menit, api atas bawah. Sesuaikan oven masing-masing. Jangan lupa reheat dulu ovennya

Nikmati dan siap disajikan

Coba juga resep lainnya: Resep Chicken Katsu

BACA JUGA RESEP:  Garlic Bread

Terbaru

Resep Di Kategori Yang Sama

Soto Ayam Bening Tanpa Santan

Resep Soto Ayam Bening Kuning Tanpa Santan Bahan-bahan: 1 cm jahe, laos, kunyit 2 batang, serai dimemarkan 5 siung bawang putih 3 buah, bawang merah ...

Sambal Goreng Kentang Ati

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sambal dengan kentang dan ati menjadi pelengkap santapan lebaran yang tidak kalah enak. Makan nasi menjadi enak dengan sambal goreng...

Telur Pindang

Resep Telur Pindang Olahan telur yang biasa ditemukan di pulau Jawa ini termasuk dalam telur rebus. Biasanya saat Lebaran lauk pauk ini disajikan dengan nasi...

Lontong Sayur Betawi

Resep Lontong Sayur Khas Betawi Lontong sayur khas betawi tidak pernah terlewat ketika kita menyantap hidangan saat lebaran idul fitri. Berikut ini resep lontong sayur betawi. Bahan-Bahan: ...

Chiffon Pandan Kacang

Resep Chiffon Pandan Kacang Resep chiffon pandan kacang lembut ini akan menggoda semua orang di rumah untuk langsung menyantapnya berkat aromanya yang menggoda. Saat kami menyiapkan...

Resep Serupa Lainnya