Chicken Katsu

Harus Coba

Resep Chicken Katsu Ala Rumahan

Bahan

  • 1 bh dada ayam fillet, belah dua melebar
  • 2 lbr daging asap
  • 40 gr keju mozarella
  • 1 1/2 sdt minyak wijen
  • 1 siung bawang putih (parut)
  • 1/3 sdt garam
  • 140 ml air
  • 1 bungkus Tepung Kentucky
  • 1 bungkus Breadcrumbs 270 gr
  • minyak goreng secukupnya
  • mayonaise secukupnya

Cara membuat Chicken Katsu

Bumbui dada ayam dengan minyak wijen, bawang putih, dan garam. Diamkan 15 menit.

Ambil dada ayam yang sudah direndam. Tata di atas piring sambil dilebarkan. Beri 1 lembar daging asap dan keju mozarella. Lipat ayam kembali. Sisihkan.

Siapkan wadah. Tuang 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan air. Aduk hingga adonan tidak ada yang menggumpal.

Masukkan dada ayam ke dalam adonan basah. Balurkan ke dalam Kobe Breadcrumbs sambil ditekan pelan agar tepung roti menempel dengan rata.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam hingga kuning keemasan.

Angkat lalu sajikan dengan mayones

BACA JUGA RESEP:  Soto Ayam

Terbaru

Resep Di Kategori Yang Sama

Soto Ayam Bening Tanpa Santan

Resep Soto Ayam Bening Kuning Tanpa Santan Bahan-bahan: 1 cm jahe, laos, kunyit 2 batang, serai dimemarkan 5 siung bawang putih 3 buah, bawang merah ...

Sambal Goreng Kentang Ati

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sambal dengan kentang dan ati menjadi pelengkap santapan lebaran yang tidak kalah enak. Makan nasi menjadi enak dengan sambal goreng...

Telur Pindang

Resep Telur Pindang Olahan telur yang biasa ditemukan di pulau Jawa ini termasuk dalam telur rebus. Biasanya saat Lebaran lauk pauk ini disajikan dengan nasi...

Lontong Sayur Betawi

Resep Lontong Sayur Khas Betawi Lontong sayur khas betawi tidak pernah terlewat ketika kita menyantap hidangan saat lebaran idul fitri. Berikut ini resep lontong sayur betawi. Bahan-Bahan: ...

Chiffon Pandan Kacang

Resep Chiffon Pandan Kacang Resep chiffon pandan kacang lembut ini akan menggoda semua orang di rumah untuk langsung menyantapnya berkat aromanya yang menggoda. Saat kami menyiapkan...

Resep Serupa Lainnya