Hidangan UtamaResep Daging AyamBakso Goreng Ayam Kopong

Bakso Goreng Ayam Kopong

Harus Coba

Resep Sedap Bakso Goreng Ayam Kopong

Untuk hasil yang maksimal, jangan lewatkan baking soda dan Baking Powder

Bahan-Bahan

  1. 250 gr ayam fillet
  2. 1 btr telur
  3. 1 sdm bawang putih bubuk
  4. 1 sdt kaldu jamur
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt soda kue
  7. 1 sdt baking powder
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. 250 gr tapioka
  10. 100 gr es batu

Cara Membuat

  • Langkah 1

Masukkan daging ayam, dan bahan lainnya ke dalam Chopper (kecuali es batu dan tapioka). Chop hingga benar2 halus

  • Langkah 2

Tambahkan tapioka dan es batu, chop kembali hingga benar2 halus dan semua bahan tercampur rata.

  • Langkah 3

Bentuk bulat2 lalu goreng dengan api kecil hingga 1/2 matang. Setelah 1/2 matang, angkat lalu kerat 4. Jika ingin hasil bakso bulat kopong, tidak perlu dikerat ya.. Cukup lanjutkan proses penggorengan sampai bakso matang.

  • Langkah 4

    Setelah dikerat, goreng kembali dengan api sedang sambil terus dibolak-balik. Hasilnya kopong dan kriuk. Selamat mencoba

BACA JUGA RESEP:  Resep Chicken Egg Roll

Terbaru

Resep Di Kategori Yang Sama

Soto Ayam Bening Tanpa Santan

Resep Soto Ayam Bening Kuning Tanpa Santan Bahan-bahan: 1 cm jahe, laos, kunyit 2 batang, serai dimemarkan 5 siung bawang putih 3 buah, bawang merah ...

Sambal Goreng Kentang Ati

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sambal dengan kentang dan ati menjadi pelengkap santapan lebaran yang tidak kalah enak. Makan nasi menjadi enak dengan sambal goreng...

Telur Pindang

Resep Telur Pindang Olahan telur yang biasa ditemukan di pulau Jawa ini termasuk dalam telur rebus. Biasanya saat Lebaran lauk pauk ini disajikan dengan nasi...

Lontong Sayur Betawi

Resep Lontong Sayur Khas Betawi Lontong sayur khas betawi tidak pernah terlewat ketika kita menyantap hidangan saat lebaran idul fitri. Berikut ini resep lontong sayur betawi. Bahan-Bahan: ...

Chiffon Pandan Kacang

Resep Chiffon Pandan Kacang Resep chiffon pandan kacang lembut ini akan menggoda semua orang di rumah untuk langsung menyantapnya berkat aromanya yang menggoda. Saat kami menyiapkan...

Resep Serupa Lainnya