Nasi Liwet

Harus Coba

Resep Nasi Liwet Gurih Khas Sunda

Bahan

  • 2 cup beras
  • Air secukupnya
  • 4 siung bawang merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 3 cabai merah, iris serong
  • 3 cabai hijau, iris serong
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelengkap:

  • Bawang goreng secukupnya
  • Ayam goreng
  • Ikan Teri atau Ikan Asin
  • Lalapan
  • Sambel
  • Cumi Asin

Cara Membuat:

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, sereh, dan daun salam hingga wangi, lalu sisihkan.

Cuci beras sampai bersih, masukan ke dalam rice cooker, tambahkan air secukupnya atau sebuku jari tangan, gula pasir, dan garam.

Kemudian masukan tumisan ke dalam beras yang ada di rice cooker, aduk rata, dan masak hingga matang.

Setelah nasi liwet Sunda matang, taburi dengan bawang goreng, dan sajikan dengan ayam goreng, ikan asin atau ikan teri, lalapan, serta sambal.

BACA JUGA RESEP:  Perkedel Pindang Ikan Salem

Terbaru

Resep Di Kategori Yang Sama

Soto Ayam Bening Tanpa Santan

Resep Soto Ayam Bening Kuning Tanpa Santan Bahan-bahan: 1 cm jahe, laos, kunyit 2 batang, serai dimemarkan 5 siung bawang putih 3 buah, bawang merah ...

Sambal Goreng Kentang Ati

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sambal dengan kentang dan ati menjadi pelengkap santapan lebaran yang tidak kalah enak. Makan nasi menjadi enak dengan sambal goreng...

Telur Pindang

Resep Telur Pindang Olahan telur yang biasa ditemukan di pulau Jawa ini termasuk dalam telur rebus. Biasanya saat Lebaran lauk pauk ini disajikan dengan nasi...

Lontong Sayur Betawi

Resep Lontong Sayur Khas Betawi Lontong sayur khas betawi tidak pernah terlewat ketika kita menyantap hidangan saat lebaran idul fitri. Berikut ini resep lontong sayur betawi. Bahan-Bahan: ...

Chiffon Pandan Kacang

Resep Chiffon Pandan Kacang Resep chiffon pandan kacang lembut ini akan menggoda semua orang di rumah untuk langsung menyantapnya berkat aromanya yang menggoda. Saat kami menyiapkan...

Resep Serupa Lainnya