Resep Masakan Indonesia dan Mancanegara
Resep Sambal Udang Pete Bikin Nagih Bahan: 2 batang petai, siangi kulitnya 100 gr udang kupas Bumbu sambal: 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 buah cabai merah keriting 7 buah cabai rawit merah 1 buah tomat merah sedang 1 cm terasi1 ruas jahe garam dan gula secukupnya Cara membuat: Goreng pete dan …
Resep Sambal Pete Cumi Asin Gurih Bahan: 100 gr cumi asin atau secukupnya 2 papan petai, kupas Bumbu halus: 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 buah cabai merah besar 4 buah cabai rawit 1 buah tomat kecil Bumbu lain: 2 lembar daun jeruk 1 sdt saus tiram gula secukupnya Cara membuat: Cuci …
Ayam Goreng Tepung Renyah Bahan 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil sesuai selera 3 sdm tepung terigu 1 sdm tepung beras 1 sdm tepung tapioka 1 sdt garam 1 bungkus kaldu ayam bubuk ½ sdt lada bubuk ¼ sdt bawang putih bubuk Cara Membuat Potong kecil-kecil daging ayam dan pukul–pukul agar dagingnya memar. Cuci hingga …
Resep Ikan Gurame Asam Manis Nanas Bahan 1 ekor ikan gurame kunyit bubuk secukupnya 100 gram tepung maizena 1/4 sdt garam 1 sdt lada bubuk 1/2 sdm kaldu bubuk 1/2 sdm garam 1 cm jahe, dicincang 3 siung bawang putih, dicincang 1/4 butir bawang bombay, potong kotak 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api …
Resep Donat Empuk Bahan 250 gram tepung terigu protein rendah 1 sdm tepung maizena 2 sdm gula pasir 140 ml air hangat 1 sdm susu bubuk 1 sdt ragi instan 30 gram margarin Cara Membuat Campur gula, ragi, dan air. Aduk cepat. Diamkan sekitar 10 menit sampai berbuih. Campur tepung terigu, tepung maizena, susu, dan …
Resep Mangut Lele Kuah Santan Kemangi Bahan 5 ekor ikan lele, bersihkan dan goreng kering Segenggam daun kemangi 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan 1 ruas jari jahe, memarkan Bawang merah goreng, secukupnya 1 buah tomat, belah empat 350 ml santan kelapa kental dari 1 buah kelapa Bumbu …
Resep Rempeyek Rebon Renyah Tepung beras, santan, dan kacang tanah menjadi bahan utama peyek. Anda bisa mengubah isiannya dengan memasukkan rebon, udang, atau ikan teri. Buat dulu kerupuk rebon daun jeruk untuk cemilan sore hari. Bahan 100 gr rebon 10 SDM tepung beras 2 sdm tepung tapioka 10 lembar daun jeruk iris halus 1 bungkus kara 65 ml 1 …
Resep Bakwan Sayur Renyah Mayoritas orang menikmati bakwan, salah satu makanan. Ada banyak jenis bakwa di sekitar kita yang siap memanjakan lidah kita. Bakwan ini termasuk bakwan udang yang gurih serta bakwan sayur yang renyah dan gurih. Bahan 100 gram tepung terigu 1 sdm tepung beras Sayur kubis, buncis, wortel dan tauge secukupnya Bumbu Halus …
Resep Klapertart Kukus yang Lembut Pada acara-acara khusus seperti Natal, Klapertart, puding manis tradisional Manado disajikan. Jika Klapertart biasanya dibuat dengan cara dipanggang, bisa juga dengan cara dikukus. Lembut di mulut dan sama enaknya. Bahan 8 porsi 50 g tepung terigu 25 g maizena 20 g custard powder 6 kuning telur 500 ml susu cair …
Resep Samosa Sayuran Ala Rumahan Camilan khas India ini memiliki rasa kari. Samosa Sayur, seperti namanya, diisi dengan kentang, wortel, dan kacang polong. Tidak hanya enak disantap bersama keluarga, tapi juga sangat mengenyangkan. Bahan 10 porsi minyak goreng saus sambal 1 sdm tepung terigu, larutkan dalam 1 sdm air Isi: 2 sdm mentega tawar 100 …