Resep Bakwan Sayur Renyah

Mayoritas orang menikmati bakwan, salah satu makanan. Ada banyak jenis bakwa di sekitar kita yang siap memanjakan lidah kita. Bakwan ini termasuk bakwan udang yang gurih serta bakwan sayur yang renyah dan gurih.

Bahan

• 100 gram tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• Sayur kubis, buncis, wortel dan tauge secukupnya

Bumbu Halus

• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Sejumput ketumbar bubuk
• Garam, secukupnya
• Gula, secukupnya
• Kaldu penyedap, secukupnya jika suka

Cara Membuat

Siapkan semua bahan kemudian cuci semua sayuran. Potong kecil-kecil panjang sesuai selera

Campur tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus jadi satu

Tambahkan sayuran yang telah dipotong kecil, aduk rata hingga mengental sesuai keinginan

Panaskan minyak, ambil adonan bakwan dengan sendok secukupnya dan goreng hingga matang

Jika bakwan sayur sudah berwarna kuning kecokelatan segera angkat dan sajikan