Resep Masakan Indonesia dan Mancanegara
Es Pisang Ijo Legit Asli Makasar Bahan : Pisang Ijo: 200 g tepung beras 1 sdm tepung kanji 50 g gula pasir 2 sdm air daun suji pandan 400 ml santan encer 6 buah pisang kepok/tanduk/raja sereh, kupas daun pisang/plastik tebal Bubur: 100 g tepung beras 750 ml santan segar yang sedang kentalnya 1 lembar …
Resep Sedap Pumpkin Butter Cake Bahan A 250 gr butter 150 gr gula pasir / gula palm 5 butir kuning telur 1/2 sdt garam 200 gr labu kukus Bahan B 5 putih telur 50 gr gula pasir/gula castor Bahan C 250 gr tepung terigu protein rendah 1 sdt baking powder 1/2 sdt soda kue 1 sdt bubuk spiku ( Bisa di skip bun) Cara Membuat …
Es Dawet Ayu Segar Bahan: 100 gram tepung beras 4 sdm tepung tapioka 500 ml air 2 lembar daun pandan Bahan juruh/gula cair: 200 gram gula merah 500 ml air Santan: 300 ml air 65 ml santan instan Cara Membuat: Masak tepung beras, tapioka, dan air pandan sampai matang dan meletup-letup. Angkat dan …
Resep Sedap Bakso Goreng Ayam Kopong Bikin bakso goreng yang lagi viral. Baik bahan maupun prosesnya sederhana. Resep ini menghasilkan bakso berongga renyah yang khas sebagai produk akhirnya. Jangan hanya menyelesaikannya dengan cepat; luangkan waktu Anda dengan itu. Tambang saya tidak memiliki bentuk yang indah karena kebetulan terjadi saat kontraksi tipis. Bisa jadi bentuknya kurang …
Resep Rujak Juhi Khas Jakarta Di antara kuliner Jakarta yang terkenal adalah rujak juhi. Meski disebut rujak, namun tidak mengandung buah apapun. Mie dan kentang yang keduanya merupakan sumber karbohidrat membuat isiannya lebih berisi. Sedangkan gigitan timun dan kubis terasa garing dan segar. Bahan-Bahan (untuk 4 Porsi): Bahan Utama: 100 gram juhi kering 300 gram …
Pastel Sayur Renyah Bahan Isian Pastel 1 buah kentang 1 buah wortel, 250 gram daging ayam cincang/ giling 1 batang daun bawang 6 siung bawang putih 2 sdm saus tiram Garam, penyedap rasa, gula dan lada secukupnya Bahan Kulit Pastel: 300 gram tepung terigu 1 butir telur 2 ½ sdm mentega Air panas secukupnya Sejumput …
Stik Kentang Keju Camilan Favorit Anak Bahan-bahan: 500 gr kentang 10 sdm tepung maizena 2 sdt lada bubuk 1 sdt garam 5 sdm keju parut 1 sachet kaldu ayam bubuk 1 batang daun seledri, iris halus Minyak goreng secukupnya Cara Membuat Stik Kentang Keju: Jangan kupas kentang, cukup cuci hingga bersih. Rebus kentang ke …
Bakso Malang Nikmat Bahan 6 porsi 1 batang daun bawang, iris halus 6 buah tahu kulit 12 lembar kulit pangsit ukuran 15 x 15 cm 200 g mie kuning/bihun, seduh air panas Bakso: 450 g daging sapi bagian sengkel, potong dadu kecil 200 g es batu ½ sdt garam 1 sdt kaldu sapi bubuk 4 …
Soto Mie Asli Bogor Bahan-bahan 2 porsi 250 gram daging sandung lamur 125 gram mie basah dan bihun basah 125 gram kikil sapi 1 lt air 75 gram kol 2 buah tomat 1 sendok makan minyak 3 Siung bawang putih 4 Siung bawang merah Garam secukupnya Kemiri secukupnya Merica secukupnya Cara membuat: Siapkan seluruh …
Takoyaki adalah salah satu camilan yang sangat populer di Jepang. Nama “takoyaki” berasal dari kata “tako” yang berarti gurita dan “yaki” yang berarti dipanggang. Camilan ini biasanya terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan potongan gurita, kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil berdiameter 3-5 cm dan dipanggang. Setelah matang, camilan ini memiliki tekstur luar yang …