Soto Mie Asli Bogor
Bahan-bahan 2 porsi
- 250 gram daging sandung lamur
- 125 gram mie basah dan bihun basah
- 125 gram kikil sapi
- 1 lt air
- 75 gram kol
- 2 buah tomat
- 1 sendok makan minyak
- 3 Siung bawang putih
- 4 Siung bawang merah
- Garam secukupnya
- Kemiri secukupnya
- Merica secukupnya
Cara membuat:
Siapkan seluruh bahan untuk membuat soto mie
Rebus kikil, daging, dan usus hingga empuk. Setelahnya, iris kecil-kecil dan didihkan kembali.
Untuk bumbunya, semua dapat Moms tumis hingga halus dan harum kemudian masukkan ke dalam kaldu.
Setelah selesai, Moms hanya perlu menaruh semuanya ke dalam mangkuk.
Tambahkan emping, bawang goreng kecap sesuai dengan selera.
Soto mie bogor siap disantap.
Mungkin kamu juga ingin tahu bagaimana cara memasak dengan Resep Takoyaki