CemilanResep Takoyaki

Resep Takoyaki

Harus Coba

Takoyaki Ala Rumahan


Bahan-bahan 8 porsi

Bahan Adonan Takoyaki:

  • 200 gram tepung terigu serbaguna
  • 2 butir telur
  • 450 ml air
  • Bubuk dashi secukupnya

 

Bahan Isian Takoyaki:

  • 100-gram gurita rebus, potong kecil-kecil
  • Acar jahe merah
  • Remahan tempura (tenkatsu)

 

Bahan Topping:

  • Saus takoyaki siap pakai
  • Mayones khas Jepang
  • Rumput laut kering
  • Katsuboshi

 

Cara membuat:

Mulailah dengan membuat adonan.

Ambil mangkuk besar dan campurkan 2 telur, 200g tepung, 450ml air dan sedikit kaldu dashi.

Sisihkan ini. Jika Moms memiliki tepung okonomiyaki yang sudah jadi, ikuti petunjuk untuk membuat adonan.

Letakkan cetakan takoyaki di atas kompor gas dengan api sedang dan panaskan.

Beri sedikit minyak di setiap lubang.

Letakkan potongan gurita di setiap lubang setengah lingkaran.

Lalu isi setiap lubang ke atas dengan adonan adonan.

Moms bisa mengisi adonan hingga bagian atas sehingga lebih mudah untuk dibalik.

Tambahkan daun bawang, acar jahe cincang, remahan tempura ke semua lubang.

Balik perlahan hingga membentuk bulat untuk semua adonan. Putar adonan hingga matang merata.

Sajikan resep takoyaki dengan saos dan mayones.

Kemudian taburkan katsuboshi dan aonori (rumput laut kering).

Mungkin kamu juga ingin tahu bagaimana cara memasak dengan Resep Chicken Egg Roll

BACA JUGA RESEP:  Bala Bala Misoa

Terbaru

Resep Di Kategori Yang Sama

Soto Ayam Bening Tanpa Santan

Resep Soto Ayam Bening Kuning Tanpa Santan Bahan-bahan: 1 cm jahe, laos, kunyit 2 batang, serai dimemarkan 5 siung bawang putih 3 buah, bawang merah ...

Sambal Goreng Kentang Ati

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sambal dengan kentang dan ati menjadi pelengkap santapan lebaran yang tidak kalah enak. Makan nasi menjadi enak dengan sambal goreng...

Telur Pindang

Resep Telur Pindang Olahan telur yang biasa ditemukan di pulau Jawa ini termasuk dalam telur rebus. Biasanya saat Lebaran lauk pauk ini disajikan dengan nasi...

Lontong Sayur Betawi

Resep Lontong Sayur Khas Betawi Lontong sayur khas betawi tidak pernah terlewat ketika kita menyantap hidangan saat lebaran idul fitri. Berikut ini resep lontong sayur betawi. Bahan-Bahan: ...

Chiffon Pandan Kacang

Resep Chiffon Pandan Kacang Resep chiffon pandan kacang lembut ini akan menggoda semua orang di rumah untuk langsung menyantapnya berkat aromanya yang menggoda. Saat kami menyiapkan...

Resep Serupa Lainnya