Resep Masakan Indonesia dan Mancanegara
Kue Ku Isi Kacang Ijo Bahan isi: 150 gram kacang hijau yang sudah dikupas 150 gram gula pasir 1/4 sdt garam Bahan Kulit: 250 gram tepung ketan 200 ml santan kelapa 1 buah kentang, dikukus lalu dihaluskan 1/2 sdt garam pewarna makanan secukupnya Cara Membuat: Kukus kacang hijau sampai matang, lalu tumbuk atau haluskan …
Onde-onde adalah salah satu kue tradisional yang sangat populer. Kue ini biasanya diisi dengan kacang hijau yang manis. Meskipun sering dianggap sebagai camilan khas Indonesia, ada dugaan bahwa onde-onde berasal dari China dan kemudian menyebar ke berbagai wilayah, termasuk Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang padat dan sedikit kenyal, berkat perpaduan tepung ketan dan tepung …
Klepon adalah salah satu kue tradisional yang berasal dari Indonesia. Kue ini memiliki cita rasa yang unik, di mana bagian luarnya gurih dan memuaskan, sementara bagian dalamnya sangat lembut dan manis. Makanan ini terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat kecil-kecil, kemudian diisi dengan gula merah. Setelah itu, klepon direbus hingga matang dan mengapung, lalu …
Lemper Ayam Pulen Dan Gurih Bahan-Bahan 2 liter beras ketan putih, rendam air selama 30 menit 2 lembar daun salam 2 lembar daun pandan 200 ml santan kental 200 ml kaldu ayam 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk Bahan Isian Ayam 1 potong dada ayam rebus, suwir-suwir 4 sdm kelapa muda sangrai 1 sdt …
Kue Lumpur Kentang Lembut Bahan: 250 gram kentang 250 gram tepung terigu 2 butir telur ayam 550 ml santan kelapa 3 sdm mentega 10 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1/4 sdm vanili bubuk Cara Membuat: Kukus kentang sampai empuk. Rebus santan dengan mentega dan garam sampai mendidih, lalu biarkan dingin. Kentang yang sudah …
Kue Cubit Lembut Jajanan Jadul Bahan-Bahan 130 gram tepung terigu 100 gram gula pasir 100 gram mentega, cairkan 3 butir telur ayam 150 ml susu cair putih 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt baking soda 1/2 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam keju dan meses cokelat sesuai selera kental manis cokelat Cara Membuat Kocok …
Kue Rangi Jajanan Jadul Bahan 20 porsi 150 kelapa setengah tua, parut kasar 300 g tepung sagu ½ sdt garam 100 ml air Saus Gula Merah: 300 g gula merah, iris tipis ½ sdt garam 100 ml air 2 lembar daun pandan, ikat simpul Cara Membuat Saus gula merah: Masukkan semua bahan saus ke dalam …
Kue Ape Jajanan Jadul Bahan-Bahan 200 gram tepung beras 100 gram tepung terigu 1 sdt baking powder 175 gram gula pasir 1 butir telur ayam 1/2 sdt garam 400 ml air 1 sdt ekstrak vanilla 5 tetes pasta pandan 1/4 sdt soda kue Cara Membuat 1. Campur tepung beras, tepung terigu dan baking powder. Aduk …
Kue Mangkok Mekar Empuk Bahan-Bahan 100 gram tape singkong, haluskan 150 gram tepung beras 35 gram tepung terigu serbaguna 150 gram gula pasir 250 ml air 1 sdt ragi kering 1 sdt baking powder pewarna makanan secukupnya Cara Membuat 1. Rebus air dan gula pasir sampai larut (tidak perlu sampai mendidih). 2. Campur tape, tepung …
Kue Bugis Ketan Hitam Legit Bahan Utama 400 gram tepung beras ketan hitam 100 gram tepung beras ketan putih 1 sendok teh garam 1 lembar daun pandan diikat simpul 400 ml air santan atau secukupnya Daun pisang lembaran secukupnya untuk membungkus Minyak goreng secukupnya untuk olesan Bahan Isian Unti Kelapa 250 gram kelapa parut yang …