Resep Masakan Indonesia dan Mancanegara
Resep Perkedel Kentang Gurih Bahan 5 buah kentang, kupas dan rebus/goreng 3 siung bawang putih, goreng sampai empuk Lada bubuk secukupnya Garam secukupnya 1 butir telur Cara Membuat Haluskan kentang yang telah direbus sampai halus. Haluskan juga bawang putih yang telah digoreng. Campurkan kentang yang telah dihaluskan, bawang putih halus, garam dan merica. Adu-aduk sampai …
Resep Sambal Matah Khas Bali Bahan: 3 siung bawang merah, iris tipis 2 batang serai (ambil bagian putihnya saja, iris tipis lalu cincang halus) 7 buah cabai rawit (iris tipis) 5 buah cabai keriting (iris tipis) 3 buah cabai hijau (iris tipis) 1 buah tomat (potong dadu kecil-kecil) Minyak panas secukupnya 1 buah jeruk nipis …
Resep Sambal Udang Pete Bikin Nagih Bahan: 2 batang petai, siangi kulitnya 100 gr udang kupas Bumbu sambal: 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 buah cabai merah keriting 7 buah cabai rawit merah 1 buah tomat merah sedang 1 cm terasi1 ruas jahe garam dan gula secukupnya Cara membuat: Goreng pete dan …
Resep Sambal Pete Cumi Asin Gurih Bahan: 100 gr cumi asin atau secukupnya 2 papan petai, kupas Bumbu halus: 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 buah cabai merah besar 4 buah cabai rawit 1 buah tomat kecil Bumbu lain: 2 lembar daun jeruk 1 sdt saus tiram gula secukupnya Cara membuat: Cuci …
Ayam Goreng Tepung Renyah Bahan 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil sesuai selera 3 sdm tepung terigu 1 sdm tepung beras 1 sdm tepung tapioka 1 sdt garam 1 bungkus kaldu ayam bubuk ½ sdt lada bubuk ¼ sdt bawang putih bubuk Cara Membuat Potong kecil-kecil daging ayam dan pukul–pukul agar dagingnya memar. Cuci hingga …
Resep Ikan Gurame Asam Manis Nanas Bahan 1 ekor ikan gurame kunyit bubuk secukupnya 100 gram tepung maizena 1/4 sdt garam 1 sdt lada bubuk 1/2 sdm kaldu bubuk 1/2 sdm garam 1 cm jahe, dicincang 3 siung bawang putih, dicincang 1/4 butir bawang bombay, potong kotak 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api …
Resep Mangut Lele Kuah Santan Kemangi Bahan 5 ekor ikan lele, bersihkan dan goreng kering Segenggam daun kemangi 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan 1 ruas jari jahe, memarkan Bawang merah goreng, secukupnya 1 buah tomat, belah empat 350 ml santan kelapa kental dari 1 buah kelapa Bumbu …
Resep Sup Ikan Patin Kuah Asam Segar Salah satu makanan yang enak disajikan hangat adalah sup. Jika Anda bosan makan sup biasa, sup lele adalah pengganti yang baik karena padat nutrisi. Karena tingginya jumlah lemak tak jenuh yang dikandungnya, ikan lele menyehatkan jantung. Bahan 1 ekor ikan patin 2 jeruk nipis Secukupnya air 1 batang daun sereh 4 lembar daun …
Resep Tim Ikan Kerapu Ala Rumahan Anda kini bisa mengolah ikan kerapu di rumah ala resto Cina, menggunakan campuran kecap asin yang gurih. Untuk hasil yang istimewa, lihat resepnya di sini. Bahan 3 orang 1 ekor ikan kerapu (± 600 gr) 3 ruas jahe, iris tipis 1 batang daun bawang, iris serong 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada Saus : …
Resep Ayam Goreng Kremes Simple Dan Renyah Cara membuat ayam kremes sama dengan ayam goreng biasa. Sederhananya, Anda harus menyiapkan krim dan menyajikannya dengan ayam goreng. Agar lebih mengenyangkan, lalapan seperti ketimun atau selada bisa disajikan dengan ayam kremes, jika suka. Bahan 4-6 Potong 1/2 kg ayam potong 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas (memarkan) 1 batang serai …