Resep Masakan Indonesia dan Mancanegara
Resep Tongcai Gurih Ala Rumahan Resep Tong Cai Spesial, Otentik, Enak dan Halal Sawi Putih Kering Buatan Sendiri. Tong Cai adalah jenis asinan kubis Cina, kembang kol, atau sawi putih asin berwarna coklat. Tong cai sering digunakan untuk membumbui masakan Cina seperti nasi ayam Hainan, taburan bubur ayam Cina, kombinasi sup dan sup, atau sayuran …
Resep Gulai Kacang Panjang Ala Rumahan Bahan 1 ikat kacang panjang 5 buah tahu 10 butir telur puyuh 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri 6 buah cabai merah keriting secukupnya kunyit dan jahe bubuk 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai 2 ruas jari lengkuas 1 bungkus santan instan 65ml secukupnya garam dan kaldu bubuk Cara Membuat Tumis bumbu halus, …
Resep Capcay Sederhana Ala Rumahan Bahan : 4 sdm minyak sayur 3 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris kasar 1 sdm ebi, rendam air panas, tumbuk kasar 250 ml kaldu ayam/air 100 g kembang kol, potong-potong 10 buah jagung muda, belah-belah 1 buah wortel, potong-potong 6 helai daun sawi, potong-potomg 2 …
Resep Sedap Gulai Pepaya Muda Baik jamur maupun pepaya muda dapat diolah dengan berbagai cara. Dengan memanfaatkan bumbu kari, sebagai salah satunya. Untuk membuat bumbu gulai yang beraroma harum digunakan bahan-bahan seperti daun jeruk, daun kunyit, jahe, lengkuas, dan serai. Kuahnya juga enak. Bekal siap saji ini bisa disiapkan di kantor dengan menggunakan santan. Untuk …
Resep Tumis Sawi Putih Lauk Praktis Bahan 1 buah sawi putih (potong sesuai selera) Minyak sayur (secukupnya) 6 siung bawang putih (iris tipis) 4 siung bawang merah (iris tipis) 7 buah cabai rawit (iris serong) Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Kaldu ayam bubuk (secukupnya) Cara Membuat Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. …
Resep Tumis Jamur Tiram Bergizi Bahan 200 g jamur tiram 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 2 buah cabai rawit 2 sdm saus tiram garam dan gula secukupnya Cara membuat: Suwir jamur lalu rendam dengan air garam. Cuci bersih dan buang airnya. Sisihkan. Iris bawang putih, bawang merah dan cabai rawit. Tumis bawang …
Resep Tumis Buncis Telur Super Enak Bahan ¼ kg buncis 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabai rawit Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka Cara Membuat Iris serong sayur buncis kemudian cuci hingga bersih Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai Panaskan sedikit minyak, tumis …
Resep Tumis Kangkung Sederhana Tapi Nikmat Bahan 1 ikat kangkung, potong dan ambil daun beserta tangkai muda 3 siung bawang putih (iris tipis) 4 siung bawang merah (iris tipis) 5 buah cabai rawit (potong serong) Garam secukupnya Gula secukupnya Penyedap rasa secukupnya 4 sdm saus tiram Minyak goreng untuk menumis Cara Membuat Cuci bersih …
Resep Terong Seafood Cincang Ala Rumahan Bahan 600 g terong ungu, belah dan potong sesuai selera asal jangan terlalu tebal, taburi garam, tiriskan Minyak untuk menggoreng terong 4 siung bawang putih, cincang kasar 1 cm jahe segar, kupas, cincang kasar 3 buah jamur Shitake kering, rendam air panas hingga lunak, tiriskan dan cincang kasar Cincang …
Resep Sedap Tumis Pare Asam Manis Bahan : 4 buah (500gr) pare hijau 1 sdm minyak sayur 50 gr bawang Bombay, cincang kasar 3 siung bawang putih, cincang 75g daging ayam cincang 75gr paprika hijau, potong 1×1 cm 75gr paprika merah, potong 1×1 cm 100 ml air Bumbu : 2 sdm saus tomat 1 sdm saus …