Resep Tumis Jamur Tiram Bergizi
Bahan
- 200 g jamur tiram
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 buah cabai rawit
- 2 sdm saus tiram
- garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
Suwir jamur lalu rendam dengan air garam. Cuci bersih dan buang airnya. Sisihkan.
Iris bawang putih, bawang merah dan cabai rawit.
Tumis bawang putih dan merah hingga harum lalu masukan cabai, masak hingga matang.
Masukkan jamur. Tumis terus hingga layu dan keluar sendiri airnya.
Tambahkan saus tiram lalu aduk hingga rata kemudian tutup.
Tunggu 5-10 menit agar bumbu meresap. Matikan kompor. Sajikan tumis jamur dengan nasi hangat.