Resep Masakan Indonesia dan Mancanegara
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sambal dengan kentang dan ati menjadi pelengkap santapan lebaran yang tidak kalah enak. Makan nasi menjadi enak dengan sambal goreng basah sebagai lauknya. Biasanya, resep ini digunakan untuk mengolah kentang, hati dan ampela ayam, tempe, atau tahu. Bahan Utama: 5 buah kentang sedang 200 gram hati sapi 1 buah cabai …
Resep Sambal Matah Khas Bali Bahan: 3 siung bawang merah, iris tipis 2 batang serai (ambil bagian putihnya saja, iris tipis lalu cincang halus) 7 buah cabai rawit (iris tipis) 5 buah cabai keriting (iris tipis) 3 buah cabai hijau (iris tipis) 1 buah tomat (potong dadu kecil-kecil) Minyak panas secukupnya 1 buah jeruk nipis …
Resep Sambal Udang Pete Bikin Nagih Bahan: 2 batang petai, siangi kulitnya 100 gr udang kupas Bumbu sambal: 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 buah cabai merah keriting 7 buah cabai rawit merah 1 buah tomat merah sedang 1 cm terasi1 ruas jahe garam dan gula secukupnya Cara membuat: Goreng pete dan …
Resep Sambal Pete Cumi Asin Gurih Bahan: 100 gr cumi asin atau secukupnya 2 papan petai, kupas Bumbu halus: 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 buah cabai merah besar 4 buah cabai rawit 1 buah tomat kecil Bumbu lain: 2 lembar daun jeruk 1 sdt saus tiram gula secukupnya Cara membuat: Cuci …
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Enak Bahan ½ kg kentang, kupas dan potong dadu ½ kg ati sapi atau ati ampela ayam 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 ruas jari jahe, memarkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan Bumbu Halus 4 siung bawang putih 7 siung bawang merah 2 butir kemiri 10 buah …
Sambal Godog Sayur Labu Bahan : 2 buah (500 g) labu siam 3 pasang ati ampela ayam rebus, potong-potong 5 buah cabe merah besar, buang bijinya, iris tipis 2 buah papan petai, kupas, potong-potong 500 ml santan sedang 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan Bumbu Halus: 5 butir bawang merah 3 siung bawang …