Resep Kue Klepon

Harus Coba

Kue Klepon Ketan Legit

Bahan

  • 200 gram tepung ketan
  • 200 ml air panas
  • 2 sdm gula pasir
  • Pasta pandan, secukupnya
  • Gula merah sisir halus, secukupnya
  • ½ butir kelapa parut
  • Garam, secukupnya

 

Cara Membuat

Kukus kelapa parut yang telah diberi garam secukupnya kurang lebih selama 10 menit. Sisihkan.

Sisir halus gula merah untuk isian klepon.

Siapkan wadah, campur tepung ketang, gula pasir dan pasta panda secukupnya. Aduk rata.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, uleni adonan tepung sampai kalis kemudian bentuk bulat-bulat sebesar kelereng.

Pipihkan adonan yang telah dibentuk bulat, beri isian gula merah kemudian bulatkan lagi.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bulatan klepon satu persatu, rebus klepon sampai matang dan mengembang.

Angkat klepon yang telah matang, tiriskan kemudian gulingkan pada taburan kelapa.

Sajikan klepon untuk camilan bersama teh hangat atau kopi panas.

Mungkin kamu juga ingin tahu bagaimana cara memasak dengan Resep Lemper Ayam

BACA JUGA RESEP:  Resep Kue Ape

Terbaru

Resep Di Kategori Yang Sama

Soto Ayam Bening Tanpa Santan

Resep Soto Ayam Bening Kuning Tanpa Santan Bahan-bahan: 1 cm jahe, laos, kunyit 2 batang, serai dimemarkan 5 siung bawang putih 3 buah, bawang merah ...

Sambal Goreng Kentang Ati

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sambal dengan kentang dan ati menjadi pelengkap santapan lebaran yang tidak kalah enak. Makan nasi menjadi enak dengan sambal goreng...

Telur Pindang

Resep Telur Pindang Olahan telur yang biasa ditemukan di pulau Jawa ini termasuk dalam telur rebus. Biasanya saat Lebaran lauk pauk ini disajikan dengan nasi...

Lontong Sayur Betawi

Resep Lontong Sayur Khas Betawi Lontong sayur khas betawi tidak pernah terlewat ketika kita menyantap hidangan saat lebaran idul fitri. Berikut ini resep lontong sayur betawi. Bahan-Bahan: ...

Chiffon Pandan Kacang

Resep Chiffon Pandan Kacang Resep chiffon pandan kacang lembut ini akan menggoda semua orang di rumah untuk langsung menyantapnya berkat aromanya yang menggoda. Saat kami menyiapkan...

Resep Serupa Lainnya