Puding Telur

Harus Coba

Resep Puding Telur Karamel Lembut

Bahan:

  • 4 sdm gula pasir
  • 100 ml air panas

Bahan puding:

  • 400 ml susu UHT plain
  • 5 sdm gula pasir
  • 1 butir telur
  • 3 kuning telur
  • 1/2 sdt vanilla bubuk
  • 1/4 sdt garam

Cara membuat:

Buat karamel dengan melelehkan gula dengan air. Aduk sesekali agar rata hingga mengental.

Jangan sering diaduk agar tidak mengkristal. Tuang ke wadah kecil dan masukkan kulkas.

Kocok telur bersama gula hingga gula larut. Masukkan vanila bubuk dan garam, aduk rata.

Hangatkan susu jangan sampai mendidih. Setelah itu, tuangkan ke dalam adonan telur sambil diaduk rata.

Tuang ke dalam cetakan, dan kukus selama kurang lebih 20-30 menit.

Jika sudah matang, sajikan dengan karamel di atasnya.

BACA JUGA RESEP:  Puding Lumut

Terbaru

Resep Di Kategori Yang Sama

Soto Ayam Bening Tanpa Santan

Resep Soto Ayam Bening Kuning Tanpa Santan Bahan-bahan: 1 cm jahe, laos, kunyit 2 batang, serai dimemarkan 5 siung bawang putih 3 buah, bawang merah ...

Sambal Goreng Kentang Ati

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sambal dengan kentang dan ati menjadi pelengkap santapan lebaran yang tidak kalah enak. Makan nasi menjadi enak dengan sambal goreng...

Telur Pindang

Resep Telur Pindang Olahan telur yang biasa ditemukan di pulau Jawa ini termasuk dalam telur rebus. Biasanya saat Lebaran lauk pauk ini disajikan dengan nasi...

Lontong Sayur Betawi

Resep Lontong Sayur Khas Betawi Lontong sayur khas betawi tidak pernah terlewat ketika kita menyantap hidangan saat lebaran idul fitri. Berikut ini resep lontong sayur betawi. Bahan-Bahan: ...

Chiffon Pandan Kacang

Resep Chiffon Pandan Kacang Resep chiffon pandan kacang lembut ini akan menggoda semua orang di rumah untuk langsung menyantapnya berkat aromanya yang menggoda. Saat kami menyiapkan...

Resep Serupa Lainnya