Hidangan PenutupResep PudingPuding Jagung Karamel

Puding Jagung Karamel

Harus Coba

Resep Puding Jagung Karamel Lembut

Bahan

  • 2 buah jagung manis
  • 200 ml susu cair
  • 50 ml susu kental manis
  • 5 gr bubuk agar-agar
  • 2 sdt tepung maizena
  • 1 sdt vanilla
  • 300 ml air

Bahan Karamel

  • 5 sdm gula pasir
  • air secukupnya

Cara Membuat

Pisahkan butir jagung dari batangnya

Masukan jagung, susu cair, dan air ke dalam blender. Haluskan sampai teksturnya halus

Saring adonan yang telah dihaluskan menggunakan saringan

Masukan adonan yang telah disaring wajan. Lalu tambahkan susu kental manis, larutan tepung maizena, bubuk agar-agar, dan vanilla, aduk hingga merata

Tuang adonan yang telah mendidih ke dalam wadah untuk mencetak puding, lalu tunggu hingga mengeras

Untuk membuat saus karamel, masukan gula pasir dan air secukupnya ke dalam wajan dengan api kecil agar tidak gosong

Masak hingga saus karamel mengental, lalu angkat dan sisihkan

Masukan puding yang sudah tidak panas ke dalam lemari es

Tuang saus karamel di atas puding jagung yang sudah dingin, lalu sajikan.

BACA JUGA RESEP:  Puding Lumut

Terbaru

Resep Di Kategori Yang Sama

Soto Ayam Bening Tanpa Santan

Resep Soto Ayam Bening Kuning Tanpa Santan Bahan-bahan: 1 cm jahe, laos, kunyit 2 batang, serai dimemarkan 5 siung bawang putih 3 buah, bawang merah ...

Sambal Goreng Kentang Ati

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sambal dengan kentang dan ati menjadi pelengkap santapan lebaran yang tidak kalah enak. Makan nasi menjadi enak dengan sambal goreng...

Telur Pindang

Resep Telur Pindang Olahan telur yang biasa ditemukan di pulau Jawa ini termasuk dalam telur rebus. Biasanya saat Lebaran lauk pauk ini disajikan dengan nasi...

Lontong Sayur Betawi

Resep Lontong Sayur Khas Betawi Lontong sayur khas betawi tidak pernah terlewat ketika kita menyantap hidangan saat lebaran idul fitri. Berikut ini resep lontong sayur betawi. Bahan-Bahan: ...

Chiffon Pandan Kacang

Resep Chiffon Pandan Kacang Resep chiffon pandan kacang lembut ini akan menggoda semua orang di rumah untuk langsung menyantapnya berkat aromanya yang menggoda. Saat kami menyiapkan...

Resep Serupa Lainnya