Resep Sedap

Resep Masakan Indonesia dan Resep Masakan Mancanegara

Puding Leci

Resep Puding Leci Selasi Lembut

Enaknya menyiapkan dessert yang jadi favorit keluarga sambil melepas penat di rumah. Coba buat resep puding leci. Jangan tanya tentang rasanya: pasti enak, tidak hanya manis, segar, kenyal, dan lembut di mulut.

BAHAN:

  • 1/2 bungkus agar-agar merah
  • 1 bungkus jeli instan rasa leci
  • 800 ml air
  • 100 gr gula pasir
  • leci kalengan untuk di dasar loyang

BAHAN 2:

  • 2 bungkus agar-agar plain
  • 800 ml susu cair
  • 6 putih telur
  • 1/4 sdt garam
  • 150 gr gula pasir
  • Sisa leci, cincang kasar

CARA MEMBUAT:

Campur bahan I sampai rata. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan tulban yang sudah diberi leci di dasarnya hingga menutupi leci. Sisihkan, sisihkan juga sisanya.

Bahan 2, campur agar-agar, susu sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan.

Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan rebusan puding sedikiti- demi sedikit

BACA JUGA RESEP:  Puding Kukus Roti Tawar
Share: Facebook Twitter Linkedin