Resep MinumanEs Air Mata Kucing

Es Air Mata Kucing

Harus Coba

Resep Es Air Mata Kucing Segar

Minuman paling terkenal di Malaysia adalah es air mata kucing. es air mata kucing sangat spesial dan sering disajikan saat berbuka puasa. Nama “air mata kucing” sebenarnya mengacu pada kelengkeng yang merupakan komponen utama dari minuman menyegarkan ini. Karena orang Malaysia menyebut lengkeng dengan nama “Mata Kucing “, nah karena dicampur air makanya jadi air mata kucing.

Bahan

  • 1 buah Luo Han Guo
  • 150 gr gula batu
  • 150 gr lengkeng kering
  • 150 gr buah kundur manis
  • 2 liter/ sesuai selera air

Cara Membuat

Didihkan air, lalu rebus lengkeng kering kurang lebih 10 menit

Tambahkan buah kundur manis dan gula batu.

Cuci bersih buah luohan guo, hancurkan lalu rebus bersamaan 10 menit lagi/ sesuai kepekatan warba yang diinginkan

Biarkan dingin, saring ambil lengkengnya saja. Beri es batu, sajikan

BACA JUGA RESEP:  Resep Es Dawet Ayu

Terbaru

Resep Di Kategori Yang Sama

Soto Ayam Bening Tanpa Santan

Resep Soto Ayam Bening Kuning Tanpa Santan Bahan-bahan: 1 cm jahe, laos, kunyit 2 batang, serai dimemarkan 5 siung bawang putih 3 buah, bawang merah ...

Sambal Goreng Kentang Ati

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sambal dengan kentang dan ati menjadi pelengkap santapan lebaran yang tidak kalah enak. Makan nasi menjadi enak dengan sambal goreng...

Telur Pindang

Resep Telur Pindang Olahan telur yang biasa ditemukan di pulau Jawa ini termasuk dalam telur rebus. Biasanya saat Lebaran lauk pauk ini disajikan dengan nasi...

Lontong Sayur Betawi

Resep Lontong Sayur Khas Betawi Lontong sayur khas betawi tidak pernah terlewat ketika kita menyantap hidangan saat lebaran idul fitri. Berikut ini resep lontong sayur betawi. Bahan-Bahan: ...

Chiffon Pandan Kacang

Resep Chiffon Pandan Kacang Resep chiffon pandan kacang lembut ini akan menggoda semua orang di rumah untuk langsung menyantapnya berkat aromanya yang menggoda. Saat kami menyiapkan...

Resep Serupa Lainnya