Resep Mie Lilit Udang Kesukaan Anak
Bahan
- 15 ekor udang ukuran sedang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm mayones
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica putih bubuk
- 15 tusuk sate
- 200 g mie telur, rebus
- 150 ml air
- 50 g tepung bumbu siap pakai
- minyak goreng
Pelengkap:
- saus tomat
- Saus mayones
Cara Membuat
Kupas kulit udang, bersihkan dari kotorannya.
Dalam mangkuk lumuri udang dengan bawang putih, mayones, garam, dan merica.
Tusuk udang hingga lurus. Lilit dengan mie rebus. Ulangi hingga bahan habis.
Campur air dengan tepung bumbu, aduk rata. Celupkan sate udang ke dalam campuran tepung.
Goreng dalam minyak panas hingga berubah warna. Angkat, tiriskan.
Coba juga resep lainnya: Pindang Ikan Tenggiri