Resep Tradisional Indonesia

Soto Ayam

Resep Soto Ayam Kuah Bening Hangat Khas Lamongan Bahan-Bahan: 1 ekor ayam yang sudah dibelah menjadi 4. 2 liter air. 2 cm jahe. 3 batang serai yang dimemarkan. 1 ½ sdm garam. 1 ½  sdt lada putih bubuk. 1 sdm gula pasir. 10 lembar daun jeruk. 2 sdm minyak untuk menumis. 50 ml minyak untuk …

resep jus kedondong
Resep Minuman

Jus Kedondong

Resep Sedap Minuman Jus Kedondong Kedondong bukanlah buah yang sering dibuat jus. Namun buah yang sering digunakan dalam rujak ini ternyata cocok disajikan sebagai minuman dingin dan juga disebut-sebut memiliki manfaat kesehatan. Berikut ini resep lengkapnya. Bahan-bahan 3 buah kedondong matang Gula pasir, secukupnya Es batu secukupnya Air putih secukupnya Cara membuat Kupas kulit kedondong …

Resep Sayur

Tumis Sawi Putih

Resep Tumis Sawi Putih Lauk Praktis Bahan 1 buah sawi putih (potong sesuai selera) Minyak sayur (secukupnya) 6 siung bawang putih (iris tipis) 4 siung bawang merah (iris tipis) 7 buah cabai rawit (iris serong) Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Kaldu ayam bubuk (secukupnya) Cara Membuat Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. …

Resep Sayur

Tumis Jamur

Resep Tumis Jamur Tiram Bergizi Bahan 200 g jamur tiram 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 2 buah cabai rawit 2 sdm saus tiram garam dan gula secukupnya Cara membuat: Suwir jamur lalu rendam dengan air garam. Cuci bersih dan buang airnya. Sisihkan. Iris bawang putih, bawang merah dan cabai rawit. Tumis bawang …

Resep Sayur

Tumis Buncis

Resep Tumis Buncis Telur Super Enak Bahan ¼ kg buncis 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabai rawit Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka   Cara Membuat Iris serong sayur buncis kemudian cuci hingga bersih Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai Panaskan sedikit minyak, tumis …

Resep Sayur

Tumis Kangkung

Resep Tumis Kangkung Sederhana Tapi Nikmat Bahan 1 ikat kangkung, potong dan ambil daun beserta tangkai muda 3 siung bawang putih (iris tipis) 4 siung bawang merah (iris tipis) 5 buah cabai rawit (potong serong) Garam secukupnya Gula secukupnya Penyedap rasa secukupnya 4 sdm saus tiram Minyak goreng untuk menumis   Cara Membuat Cuci bersih …

Resep Cumi Resep Tahu

Tumis Cumi Tahu

Resep Tumis Cumi Tahu Istimewah Bahan (bisa untuk 4 porsi) 200 g tahu putih, iris persegi 2x4x1 cm minyak goreng 3 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, cincang halus 2 buah cabai hijau keriting, iris halus 6 buah cabai rawit merah, memarkan 400 g cumi-cumi, bersihkan, iris melintang 1 cm Saus Bumbu, Campur …

Resep Ikan

Tumis Teri Tawar

Resep Tumis Teri Tawar Pedas Enak Bahan 50 gram teri tawar kering, goreng 100 gram tempe, potong korek api, goreng matang 4 lembar daun salam 2 cm lengkuas 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya 2 sendok kecap manis 1/2 sendok teh gula merah 1/2 sendok teh garam 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis Bumbu …

Resep Ikan

Salmon Gulung Masak Jamur

Resep Salmon Gulung Masak Jamur Enak Bahan 250 g salmon roll 100 g jamur merang, potong-potong 4 bh bawang merah, iris-iris 2 siung bawang putih, iris-iris 5 bh cabai merah, buang bijinya, potong korek api 1 btg serai, memarkan 4 lbr daun jeruk 2 sdm kecap ikan 50 ml air 1/2 sdt garam 1/2 sdt …

Resep Tahu

Sapo Stuffed Fish Roll

Sapo Stuffed Fish Roll Enak Dan Gurih Bahan : 200 gr stuffed fish roll 200 gr bakso cumi, kerat 100 gr udang, buang kulitnya, belah punggungnya 1 bks egg toffu, potong 1 cm 3 sdm tepung maizena 100 gr jamur hioko segar, belah 2 1 btg daun bawang, potong serong Minyak untuk menggoreng Saus : …