Resep Kue Onde Onde

Harus Coba

Kue Onde Onde Isi Kacang Ijo

Bahan Isi:

  • 1/4 kacang hijau, rendam 2 jam
  • 150 g gula pasir
  • 1/2 sdt vanili
  • Sedikit garam

Bahan Kulit:

  • 7 sdm tepung ketan
  • 50 gr ubi, kukus dan haluskan
  • 2 sdm gula pasir
  • Garam
  • Sedikit vanili
  • Secukupnya Air
  • Wijen
  • Minyak goreng

Cara Membuat

Buat isian, cuci bersih kacang hijau lalu rebus sekitar 5 menit kemudian matikan api. 30 menit setelah itu nyalakan api sekitar 7 menit sampai kacangnya lunak

Setelah matang, saring dan haluskan. Masak bersama gula, garam dan vanili. Setelah matang, bentuk bulat kecil.

Buat kulit, campurkan tepung ketan, gula, vanili, garam, ubi dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Ambil adonan kulit, pipihkan taruh isian di tengahnya. Bentuk bulat.

Masukkan ke dalam air dan langsung gulingkan pada wijen.

Panaskan wajan dan goreng sampe kuning keemasan dengan api kecil.

Coba juga resep lainnya: Resep Kue Klepon

BACA JUGA RESEP:  Resep Kue Ape

Terbaru

Resep Di Kategori Yang Sama

Soto Ayam Bening Tanpa Santan

Resep Soto Ayam Bening Kuning Tanpa Santan Bahan-bahan: 1 cm jahe, laos, kunyit 2 batang, serai dimemarkan 5 siung bawang putih 3 buah, bawang merah ...

Sambal Goreng Kentang Ati

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sambal dengan kentang dan ati menjadi pelengkap santapan lebaran yang tidak kalah enak. Makan nasi menjadi enak dengan sambal goreng...

Telur Pindang

Resep Telur Pindang Olahan telur yang biasa ditemukan di pulau Jawa ini termasuk dalam telur rebus. Biasanya saat Lebaran lauk pauk ini disajikan dengan nasi...

Lontong Sayur Betawi

Resep Lontong Sayur Khas Betawi Lontong sayur khas betawi tidak pernah terlewat ketika kita menyantap hidangan saat lebaran idul fitri. Berikut ini resep lontong sayur betawi. Bahan-Bahan: ...

Chiffon Pandan Kacang

Resep Chiffon Pandan Kacang Resep chiffon pandan kacang lembut ini akan menggoda semua orang di rumah untuk langsung menyantapnya berkat aromanya yang menggoda. Saat kami menyiapkan...

Resep Serupa Lainnya