Resep Masakan Indonesia dan Mancanegara
Resep Es Air Mata Kucing Segar Minuman paling terkenal di Malaysia adalah es air mata kucing. es air mata kucing sangat spesial dan sering disajikan saat berbuka puasa. Nama “air mata kucing” sebenarnya mengacu pada kelengkeng yang merupakan komponen utama dari minuman menyegarkan ini. Karena orang Malaysia menyebut lengkeng dengan nama “Mata Kucing “, nah …
Resep Mie Lilit Udang Kesukaan Anak Bahan 15 ekor udang ukuran sedang 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdm mayones ½ sdt garam ¼ sdt merica putih bubuk 15 tusuk sate 200 g mie telur, rebus 150 ml air 50 g tepung bumbu siap pakai minyak goreng Pelengkap: saus tomat Saus mayones Cara Membuat Kupas …
Resep Pindang Ikan Tenggiri Ala Palembang Bahan 1 kg ikan tenggiri 1/2 timun, belah panjang Seiket daun kemangi 1 bh tomat, buang biji 1 bh sereh, geprek 2 bh daun salam 5 bh daun jeruk Secukupnya gula garam kaldu jamur 1 sdm kecap bango 3 bh asam kandis 3 gelas air Bumbu halus : 5 bh bawang merah 3 bh bawang putih 1/2 sdt kunyit 1/2 sdt ketumbar 1 …
Resep Puding Telur Karamel Lembut Bahan: 4 sdm gula pasir 100 ml air panas Bahan puding: 400 ml susu UHT plain 5 sdm gula pasir 1 butir telur 3 kuning telur 1/2 sdt vanilla bubuk 1/4 sdt garam Cara membuat: Buat karamel dengan melelehkan gula dengan air. Aduk sesekali agar rata hingga mengental. Jangan sering …
Resep Gulai Kacang Panjang Ala Rumahan Bahan 1 ikat kacang panjang 5 buah tahu 10 butir telur puyuh 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri 6 buah cabai merah keriting secukupnya kunyit dan jahe bubuk 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai 2 ruas jari lengkuas 1 bungkus santan instan 65ml secukupnya garam dan kaldu bubuk Cara Membuat Tumis bumbu halus, …
Resep Sate Otak Otak Jajanan Sekolah Bahan-bahan Siapkan otak2 potong sesuai selera Tusuk sate Bahan olesan : 5 bh cabe rawit 2 bh cabe merah keriting 2 siung bawang putih Secukupnya kecap manis Secukupnya saus tomat Secukupnya saus cabe Secukupnya mentega Cara Membuat Goreng otak2 hingga matang angkat. Susun otak2 dengan tusuk sate. Ulek hingga halus cabe rawit, cabe merah dan bawang putih. …
Resep Puding Lumut Wangi Pandan Bahan 1 sachet agar plain 10 sdm gula pasir 1/2 sdt vanili 1/2 sdt garam 130 ml santan instan 1 kuning telur 2 putih telur Bahan jus pandan 700 ml air 20 lembar daun pandan Cara Membuat Blender bahan-bahan jus pandan lalu saring dan ambil airnya. Siapkan panci dan larutkan jus pandan, gula pasir dan …
Resep Rainbow Cake Lembut Bahan 10 btr Telur 500 g Tepung terigu 500 g Gula 2 Sdm Sp 200 ml santan 200 ml minyak secukupnya Garam 5 macam pewarna makanan 2 saset skm Perisa vanila Cara Membuat Kocok telur, gula dan sp hingga putih kental dan berjejak dengan mixer speed tinggi Masukkan tepung terigu aduk hingga rata menggunan mixer speed rendah Kemudian masukkan santan,minyak, …
Resep Roti Bakar Telur Enak Untuk Sarapan Bahan 4 pcs 4 lembar roti tawar 4 butir telur 1/2 sdt garam 4 buah sosis (saya pakai sonice rasa sapi) 1 potong dada ayam rebus, suwir2 1 buah tomat (belah, buang biji nya dan iris kecil-kecil) 1/2 siung bawang bombay (iris kecil-kecil) 3 siung bawang putih (cincang halus) 1 sdm saus tiram 1/2 sdt kaldu jamur 1/2 …
Resep Lumpia Renyah Khas Semarang Bahan Kulit: 250 g tepung terigu serbaguna 1 butir telur 1 sdm minyak goreng 1 sdt garam 500 ml air Bahan Isian: Secukupnya tumis rebung telur wortel Bahan Kuah: 50 g gula jawa 1 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 30 ml dari total air) 200 ml air Cara Membuat Membuat Kulit: Kocok lepas telur, …
