Resep Sedap Mango Sticky Rice
* Untuk
Bahan-bahan
-
1/2 liter Beras ketan putih
-
5 buah Mangga harum manis
-
60 ml Santan
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Daun pandan
-
secukupnya Air
-
Bahan fla:
-
2 sdm Tepung maizena
-
60 ml Santan
-
3 sdm Susu kental manis
-
secukupnya Gula
-
Secukupnya air
Cara Membuat
-
Langkah 1
Masak menggunakan rice cooker beras ketan, santan, air dan sejumput garam.
-
Langkah 2
Untuk fla masukan santan, air, gula, susu kental manis dan daun pandan. Lalu tambahkan maizena yg sudah di aduk dengan sedikit air dan masak hingga mengental di api kecil.
-
Langkah 3
Kupas mangga dan potong dengan ukuran sesuai selera.
-
Langkah 4
Lalu sajikan ketan, mangga dan fla diatasnya. Bisa juga ditambahkan wijen sangrai agar menambah tekstur.
-
Langkah 5
Siap disajikan