Resep Masakan Indonesia dan Mancanegara
Bahan-Bahan: 1 ekor ayam (potong-potong) 2 bonggol bawang putih 4 sdm tepung maizena Haluskan: 10 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 sdm ketumbar 5 sdm air 1 sdm garam 1 sdt merica Kaldu bubuk sesuai selera Cara Memasak: Bersihkan ayam dengan air, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan biarkan selama 15 menit …
Aji de Gallina adalah hidangan ayam khas Peru yang terkenal dengan saus kuning kental yang creamy dan rasanya yang gurih. Untuk membuat hidangan ini lebih menggugah selera, kita bisa memberikan sentuhan pedas menggunakan cabai kunir (aji amarillo) dan bahan-bahan lainnya. Berikut adalah resep Aji de Gallina Pedas yang nikmat dan mudah dibuat di rumah! Bahan-Bahan: …
Jika kamu penggemar makanan penuh rasa dan kaya bumbu, pasti akan jatuh cinta dengan Jambalaya! Hidangan tradisional dari Louisiana ini menawarkan kombinasi rempah dan bahan segar yang menghasilkan cita rasa yang kuat. Banyak yang membandingkan Jambalaya dengan paella dari Spanyol, karena keduanya menggunakan nasi sebagai bahan utama. Namun, ada keunikan tersendiri yang menjadikan hidangan ini …
Swedish meatballs, atau yang lebih dikenal dengan nama “köttbullar” di Swedia, adalah hidangan bola daging yang telah meraih popularitas di banyak negara. Hidangan ini sangat digemari karena cita rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut, cocok untuk berbagai momen spesial. Pada artikel ini, kami akan mengulas lebih lanjut mengenai makanan ini, mulai dari bahan-bahan yang …
Coq au Vin adalah hidangan ikonik dari Prancis yang menawarkan rasa kaya dan mendalam. Dengan bahan-bahan sederhana dan teknik memasak yang tepat, Anda dapat menghadirkan hidangan lezat ini langsung di rumah. Mari kita pelajari cara membuat Coq au Vin yang otentik. Bahan Membuat Coq au Vin Sebelum mulai memasak, pastikan Anda menyiapkan semua bahan berikut: …
Makanan khas Jepang kini semakin diterima dengan baik oleh masyarakat Indonesia, terbukti dengan banyaknya restoran Jepang yang tersebar di seluruh Indonesia serta variasi kuliner Jepang yang terus berkembang. Salah satu hidangan Jepang yang belakangan ini banyak digemari adalah chicken teppanyaki. Meskipun terlihat seperti tumisan ayam biasa, hidangan ini menawarkan sajian ayam yang dipadukan dengan sayuran, …
Resep Soto Ayam Bening Kuning Tanpa Santan Bahan-bahan: 1 cm jahe, laos, kunyit 2 batang, serai dimemarkan 5 siung bawang putih 3 buah, bawang merah 1,5 liter air (disesuaikan kebutuhan) 1 bungkus, merica bubuk 4 lembar, daun salam dan daun jeruk garam dan penyedap rasa, secukupnya 3 buah kemiri daun bawang Isian soto: ayam goreng …
Ayam Goreng Tepung Renyah Bahan 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil sesuai selera 3 sdm tepung terigu 1 sdm tepung beras 1 sdm tepung tapioka 1 sdt garam 1 bungkus kaldu ayam bubuk ½ sdt lada bubuk ¼ sdt bawang putih bubuk Cara Membuat Potong kecil-kecil daging ayam dan pukul–pukul agar dagingnya memar. Cuci hingga …
Resep Ayam Goreng Kremes Simple Dan Renyah Cara membuat ayam kremes sama dengan ayam goreng biasa. Sederhananya, Anda harus menyiapkan krim dan menyajikannya dengan ayam goreng. Agar lebih mengenyangkan, lalapan seperti ketimun atau selada bisa disajikan dengan ayam kremes, jika suka. Bahan 4-6 Potong 1/2 kg ayam potong 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas (memarkan) 1 batang serai …
Resep Chicken Katsu Ala Rumahan Bahan 1 bh dada ayam fillet, belah dua melebar 2 lbr daging asap 40 gr keju mozarella 1 1/2 sdt minyak wijen 1 siung bawang putih (parut) 1/3 sdt garam 140 ml air 1 bungkus Tepung Kentucky 1 bungkus Breadcrumbs 270 gr minyak goreng secukupnya mayonaise secukupnya Cara membuat Chicken …