resepsedap.com – Masak sendiri itu sebenarnya nggak seseram yang dibayangkan, apalagi kalau kamu tahu resep yang pas buat pemula. Nggak perlu teknik rumit, nggak butuh alat canggih, cukup niat, bahan yang mudah dicari, dan langkah yang jelas.
Di artikel ini, aku bakal share 10 resep makanan simple yang cocok banget buat kamu yang baru mulai belajar masak. Semua resep ini udah aku coba sendiri dan bisa banget jadi bekal harian, camilan sore, sampai menu makan malam santai di rumah. Yuk kita mulai!
1. Telur Dadar Klasik
Bahan:
-
2 butir telur
-
1 sdm irisan daun bawang
-
Garam & merica secukupnya
-
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Kocok telur bersama daun bawang, garam, dan merica. Panaskan sedikit minyak, lalu tuang adonan. Masak sampai matang di kedua sisi. Telur dadar ini bisa dimakan pakai nasi hangat dan sambal—udah nikmat banget!
2. Nasi Goreng Sederhana
Bahan:
-
1 piring nasi putih
-
1 butir telur
-
1 siung bawang putih cincang
-
1 sdm kecap manis
-
Garam & merica
-
Minyak goreng
Cara membuat:
Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan telur, orak-arik. Tambahkan nasi, aduk rata. Tuang kecap, garam, merica. Aduk sampai rata dan matang. Tambah kerupuk biar makin mantap!
3. Mie Goreng Instan Upgrade
Bahan:
-
1 bungkus mie instan
-
1 butir telur
-
Sayur (kol, sawi, atau wortel) secukupnya
Cara membuat:
Rebus mie dan sayur sebentar, tiriskan. Panaskan sedikit minyak, tumis telur lalu masukkan mie dan bumbu. Aduk rata. Dengan tambahan sayur dan telur, mie instanmu jadi lebih sehat dan ngenyangin.
4. Tumis Kangkung
Bahan:
-
1 ikat kangkung
-
2 siung bawang putih
-
1 buah cabai (opsional)
-
Garam dan kaldu bubuk
Cara membuat:
Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan kangkung, aduk cepat. Tambahkan garam dan sedikit kaldu. Masak sebentar aja biar tetap hijau segar. Cocok banget buat lauk nasi hangat.
5. Ayam Goreng Tepung Praktis
Bahan:
-
250 gr ayam potong kecil
-
Tepung serbaguna siap pakai
-
Air secukupnya
-
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Balur ayam dengan tepung kering, celup ke air, lalu balur lagi dengan tepung. Goreng hingga kecokelatan dan matang. Gurih dan crispy, cocok buat camilan atau lauk.
6. Roti Panggang Telur Keju
Bahan:
-
2 lembar roti tawar
-
1 butir telur
-
1 lembar keju
-
Margarin
Cara membuat:
Olesi roti dengan margarin. Letakkan telur dan keju di tengah, tutup dengan roti lainnya. Panggang di teflon sampai keemasan. Sarapan jadi lebih enak dan cepat.
7. Sup Sosis Wortel
Bahan:
-
2 buah sosis potong-potong
-
1 buah wortel iris tipis
-
1 siung bawang putih
-
Air, garam, merica
Cara membuat:
Tumis bawang putih, masukkan air, wortel, dan sosis. Tambahkan garam dan merica. Masak sampai wortel empuk. Sup ini ringan dan cocok buat menu makan malam.
8. Omelet Sayur
Bahan:
-
2 butir telur
-
Sayur cincang (wortel, kol, buncis)
-
Garam dan merica
Cara membuat:
Campur semua bahan. Tuang ke teflon dengan sedikit minyak. Masak hingga matang. Omelet ini kaya serat dan cocok buat kamu yang ingin hidup lebih sehat.
9. Perkedel Kentang Sederhana
Bahan:
-
3 buah kentang rebus
-
1 butir telur
-
Garam, merica
-
Minyak goreng
Cara membuat:
Haluskan kentang, campur dengan telur dan bumbu. Bentuk bulat pipih, goreng hingga kecokelatan. Perkedel ini cocok buat lauk nasi atau camilan sore.
10. Banana Pancake
Bahan:
-
1 buah pisang matang
-
1 butir telur
-
Sedikit mentega untuk oles
Cara membuat:
Haluskan pisang, campur dengan telur. Panaskan teflon, oles dengan mentega, lalu tuang adonan. Masak seperti pancake biasa. Simpel, manis alami, dan bebas gula tambahan!
Penutup
Masak nggak harus ribet, apalagi buat kamu yang baru mulai. Dari artikel ini di resepsedap.com, kamu udah punya 10 resep yang gampang diikuti dan cocok buat segala suasana. Mulai dari yang gurih sampai manis, semuanya bisa kamu coba dengan bahan yang murah dan mudah didapat.
Yang penting adalah konsisten dan jangan takut gagal. Semakin sering kamu masak, kamu bakal makin percaya diri di dapur. Yuk mulai eksplorasi masak sendiri hari ini! Siapa tahu kamu bakal jadi jagoan masak di rumah atau malah buka usaha kuliner sendiri.
