resepsedap.com – Nasi goreng sering jadi menu andalan saat bingung mau masak apa. Kamu cukup ambil nasi sisa semalam, tambahkan bumbu dapur, dan kamu sudah bisa nikmatin satu piring kenikmatan yang menggoda.
Biar rasanya lebih spesial, kamu bisa kombinasikan bahan sederhana dengan cara masak yang tepat. Kamu nggak butuh alat masak canggih. Cukup siapkan satu wajan dan semangat, nasi goreng spesial pun siap jadi teman makanmu kapan saja.
Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan
-
2 piring nasi putih (pakai nasi dingin biar hasilnya lebih enak)
-
2 butir telur
-
3 siung bawang putih, cincang halus
-
5 buah cabai rawit, iris tipis (opsional)
-
2 batang daun bawang, iris tipis
-
3 sdm kecap manis
-
1 sdm saus tiram
-
1 sdt kecap asin
-
Garam dan merica secukupnya
-
Minyak goreng
-
Topping bebas seperti ayam suwir, sosis, udang, bakso, atau kornet
Cara Membuat Nasi Goreng Spesial
Pertama, panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum. Pastikan kamu gunakan api sedang agar bumbu tidak gosong.
Setelah bumbu matang, geser ke sisi wajan. Kocok dan tuang telur, lalu orak-arik sampai setengah matang. Masukkan topping yang kamu pilih seperti ayam atau sosis, lalu aduk hingga semuanya matang merata.
Masukkan nasi ke dalam wajan. Aduk nasi dan campurkan dengan telur serta topping. Tuang kecap manis, saus tiram, dan kecap asin. Tambahkan garam dan merica. Aduk terus sampai semua bahan tercampur rata dan nasi terasa panas.
Tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan nasi goreng dalam keadaan panas.
Tips Biar Nasi Goreng Kamu Nggak Gagal
Gunakan nasi yang dingin atau pera. Nasi seperti ini lebih mudah kamu aduk dan tidak menggumpal.
Pakai wajan yang lebar supaya kamu lebih leluasa saat mengaduk bahan-bahan.
Eksplor topping sesuai isi kulkas. Kalau nggak ada daging, tempe atau tahu bisa jadi pengganti yang lezat.
Jangan terlalu banyak tuang kecap. Nasi goreng terlalu manis bisa nutupin rasa gurihnya.
Penyajian yang Bikin Nafsu Makan Nambah
Sajikan nasi goreng saat masih panas. Tambahkan telur ceplok, kerupuk, dan acar untuk sentuhan ekstra.
Kalau kamu suka pedas, tambahkan sambal atau cabai rawit segar. Sensasi pedasnya bikin makan makin seru.
Penutup
Kamu bisa masak nasi goreng spesial ini kapan saja. Bahan-bahannya mudah kamu temukan dan cara masaknya juga simpel. Lewat resep dari resepsedap.com ini, kamu bisa bikin nasi goreng seenak buatan restoran.
Cobain sekarang dan rasakan sendiri hasilnya. Siapa tahu ini bakal jadi menu favorit keluarga di rumah!
