Resep Masakan Indonesia dan Mancanegara
Scotch Egg adalah hidangan klasik Inggris yang terdiri dari telur rebus yang dibungkus dengan daging sosis, dilapisi tepung panir, lalu digoreng hingga renyah. Dengan rasa gurih dari daging sosis dan tekstur lembut telur rebus yang kenyal, camilan ini menjadi pilihan sempurna untuk makan ringan atau hidangan pembuka. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Scotch Egg …
Papet Vaudois adalah hidangan khas dari wilayah Vaud di Swiss, terkenal karena rasa gurih dan kesederhanaannya. Hidangan ini menggabungkan sosis yang lezat, kentang, dan leek (daun bawang) yang dimasak bersama dalam kaldu, menciptakan rasa yang kaya dan menghangatkan. Ini adalah pilihan makan malam yang sempurna untuk hari-hari dingin. Bahan-bahan: 4 sosis Vaudois (atau sosis jenis …
Raclette adalah hidangan tradisional Swiss yang menyuguhkan kelezatan keju leleh yang kaya dan nikmat. Dikenal sebagai hidangan yang sempurna untuk musim dingin, raclette dapat dinikmati bersama keluarga dan teman-teman dalam suasana yang hangat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara penyajian yang interaktif, hidangan ini sangat cocok untuk makan malam yang memanjakan selera. Berikut adalah resep …
Fondue adalah hidangan lezat yang cocok untuk berbagai acara, terutama saat berkumpul dengan teman atau keluarga. Keju leleh dan cokelat leleh adalah dua jenis fondue yang paling populer dan mudah untuk dibuat. Kombinasi keduanya dalam satu hidangan akan memberikan rasa yang unik dan menyenangkan, cocok untuk camilan malam yang menggugah selera. Berikut adalah resep fondue …
Lancashire Hotpot adalah hidangan klasik Inggris yang kaya rasa, terbuat dari daging kambing yang dimasak perlahan dengan lapisan kentang panggang yang renyah di atasnya. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati dalam cuaca dingin karena rasa hangat dan mengenyangkan. Berikut adalah resep Lancashire Hotpot yang nikmat dan mudah dibuat. Bahan-bahan: 500 gram daging kambing, potong dadu …
Bangers and Mash adalah hidangan klasik dari Inggris yang menggabungkan sosis yang gurih dan kentang tumbuk yang lembut, membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk makan malam hangat dan mengenyangkan. Dilengkapi dengan saus gurih, hidangan ini penuh rasa dan sangat mudah untuk disiapkan. Yuk, simak resepnya! Bahan-bahan: 4 buah sosis (sosis sapi, ayam, atau jenis lain sesuai …
Steak and Kidney Pie adalah hidangan klasik Inggris yang menggabungkan daging sapi empuk dan ginjal yang dimasak dalam saus kaya rasa, dibalut dengan kulit pastry renyah. Pie ini sangat cocok untuk makan malam yang mengenyangkan atau acara khusus. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat steak and kidney pie yang lezat! Bahan-bahan: Untuk Isian: 300g daging …
Colcannon dan Champ adalah hidangan kentang tradisional dari Irlandia yang dikenal dengan rasa lembut dan gurih. Keduanya sangat cocok untuk menemani berbagai hidangan utama, terutama saat cuaca dingin. Berikut adalah resep untuk membuat Colcannon dan Champ yang lezat. Bahan-Bahan: Untuk Colcannon: 1 kg kentang, kupas dan potong-potong 150 ml susu 100 g mentega 1/2 kol …
Tiram mentah adalah hidangan yang sangat dihargai karena kesegarannya yang luar biasa. Dikenal dengan tekstur lembut dan rasa laut yang kaya, tiram dapat dinikmati langsung dengan sedikit bumbu atau dressing. Berikut adalah resep untuk menikmati tiram mentah dengan dressing segar dan pedas yang menggugah selera. Bahan-Bahan: 12 butir tiram segar (pastikan tiram masih hidup dan …
Soda bread adalah roti khas Irlandia yang tidak memerlukan ragi atau yeast sebagai bahan pengembangnya. Sebagai gantinya, soda kue (baking soda) digunakan bersama dengan buttermilk, yang membantu menghasilkan tekstur lembut dan rasa unik. Roti ini sangat populer karena cara pembuatannya yang cepat dan sederhana, namun tetap memiliki rasa yang kaya dan lezat. Bagian luar roti …
