Resep Kari Sayur Bakso Sapi Gurih

Makanan yang paling enak disantap sebagai menu harian Anda saat cuaca sedang dingin atau hujan adalah makanan panas. Anda bisa mencoba membuat resep Kari Sayur Bakso untuk Malam Hari. Menu bebas repot ini memiliki rasa yang lezat dan bisa menjadi tambahan yang bagus untuk menu makan malam Anda.

Bahan 1

• 300 g kentang, potong dadu besar
• 1 buah wortel, kupas, belah 2, rajang serong agak tebal
• 100 g kembang kol, potong serasi
• 100 g buncis, potong 3 cm
• 15 buah baso sapi, potong bulat 3 bagian
• 3 buah cabai merah, belah 2, rajang serong

Bahan 2

• 8 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 50-100 ml air

Bahan 3

• 6 sdm minyak goreng
• 500 ml santan sedang kentalnya
• 1 saset Desaku Bubuk Kari Nusantara
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 250 ml santan kental

Cara Membuat

Haluskan bahan 2.

Panaskan minyak goreng, tumis bahan 2 hingga harum dan matang atau sampai minyak bening kembali.

Masukkan Desaku Bubuk Kari Nusantara ke dalam gelas, lalu tambahkan santan sedang kentalnya. Aduk hingga larut.

Masukkan larutan Desaku Bubuk Kari Nusantara ini ke dalam tumisan

Kecilkan api, masukkan garam dan gula.

Masukkan kentang dan masak hingga cukup matang.

Masukkan sisa bahan 1 dan cabai merah.

Aduk rata hingga sayuran mulai matang.

Masukkan santan kental, aduk hingga mendidih dan matikan api.

Angkat. Kari sayuran dan bakso sapi siap dihidangkan