Soufflé: Dessert Lembut Khas Prancis yang Mengembang Sempurna
Soufflé berasal dari kata “souffler” dalam bahasa Prancis yang berarti “meniup” atau “mengembang”. Hidangan ini akan naik sempurna saat dipanggang dan perlahan mengempis setelah dikeluarkan dari oven. Soufflé adalah makanan penutup khas Prancis yang memiliki tekstur lembut, ringan, serta moist. Biasanya, hidangan ini disajikan segera setelah matang untuk mempertahankan bentuk dan kelezatannya. Soufflé dibuat dari …