Resep Masakan Indonesia dan Mancanegara
Tiradito de Pescado adalah hidangan ikan mentah segar asal Peru yang disajikan dengan saus pedas dan asam. Untuk menambah sensasi pedas, berikut adalah resep Tiradito de Pescado Pedas yang mudah dibuat. Bahan-Bahan: 300 gram ikan segar (tuna, salmon, atau ikan putih), potong tipis 3 sendok makan jus jeruk nipis 2 sendok makan pasta cabai merah …
Portugal dikenal dengan kekayaan kuliner yang penuh rasa dan variasi, salah satunya adalah bacalhau à Brás, hidangan yang sangat ikonik dari negara tersebut. Jika kamu penggemar makanan laut dan ingin merasakan cita rasa asli Portugis dan menjadi pilihan yang tepat. Hidangan ini menyajikan bacalhau, atau ikan cod asin, dengan cara tradisional yang memiliki sentuhan khas. …
Bouillabaisse adalah sup ikan tradisional yang berasal dari Marseille, Prancis, dan terkenal dengan rasa laut yang kaya serta kuahnya yang kental. Hidangan ini dipenuhi dengan rempah-rempah menggoda dan ikan segar yang lezat. Jika Anda ingin mencoba membuat Bouillabaisse yang nikmat di rumah, berikut adalah resep dan tips praktis untuk Anda. Bahan-bahan yang Dibutuhkan: Untuk membuat …
Resep Ikan Gurame Asam Manis Nanas Bahan 1 ekor ikan gurame kunyit bubuk secukupnya 100 gram tepung maizena 1/4 sdt garam 1 sdt lada bubuk 1/2 sdm kaldu bubuk 1/2 sdm garam 1 cm jahe, dicincang 3 siung bawang putih, dicincang 1/4 butir bawang bombay, potong kotak 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api …
Resep Mangut Lele Kuah Santan Kemangi Bahan 5 ekor ikan lele, bersihkan dan goreng kering Segenggam daun kemangi 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan 1 ruas jari jahe, memarkan Bawang merah goreng, secukupnya 1 buah tomat, belah empat 350 ml santan kelapa kental dari 1 buah kelapa Bumbu …
Resep Sup Ikan Patin Kuah Asam Segar Salah satu makanan yang enak disajikan hangat adalah sup. Jika Anda bosan makan sup biasa, sup lele adalah pengganti yang baik karena padat nutrisi. Karena tingginya jumlah lemak tak jenuh yang dikandungnya, ikan lele menyehatkan jantung. Bahan 1 ekor ikan patin 2 jeruk nipis Secukupnya air 1 batang daun sereh 4 lembar daun …
Resep Tim Ikan Kerapu Ala Rumahan Anda kini bisa mengolah ikan kerapu di rumah ala resto Cina, menggunakan campuran kecap asin yang gurih. Untuk hasil yang istimewa, lihat resepnya di sini. Bahan 3 orang 1 ekor ikan kerapu (± 600 gr) 3 ruas jahe, iris tipis 1 batang daun bawang, iris serong 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada Saus : …
Resep Ikan Kakap Masak Tahu Tausi Ala Rumahan Tumis tahu ikan salah satunya. Menggunakan ikan filet dan memasaknya dengan tahu dan bumbu merupakan pilihan yang praktis. Cukup tambahkan cabai rawit secukupnya jika Anda suka yang pedas dan pedas. Untuk menghabiskan nasi di rumah, tambahkan sesuatu yang gurih dan pedas. Bahan 1 ekor ikan kakap ukuran …
Resep Pindang Ikan Tenggiri Ala Palembang Bahan 1 kg ikan tenggiri 1/2 timun, belah panjang Seiket daun kemangi 1 bh tomat, buang biji 1 bh sereh, geprek 2 bh daun salam 5 bh daun jeruk Secukupnya gula garam kaldu jamur 1 sdm kecap bango 3 bh asam kandis 3 gelas air Bumbu halus : 5 bh bawang merah 3 bh bawang putih 1/2 sdt kunyit 1/2 sdt ketumbar 1 …
Resep Pecel Lele Rumahan Bahan 2 ekor lele ukuran sedang secukupnya minyak goreng Bumbu Lele Goreng: 1 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar bubuk 1 cm kunyit, kupas 1 sendok teh garam 1/2 gelas belimbing air matang Sambal Terasi: 2 siung bawang putih 2 butir bawang merah 3 buah cabai rawit 1/2 buah cabai merah besar 1/2 sendok teh terasi 1 buah tomat kecil atau 1/2 buah …