resepsedap.com – Telur ceplok masak kecap menjadi salah satu menu andalan banyak keluarga Indonesia. Meski tampak sederhana, perpaduan rasa gurih dan manis dari kecap mampu menciptakan sensasi makan yang memanjakan lidah. Tak heran, banyak orang menyebutnya sebagai “menu murah rasa sultan.”
Untuk memasaknya, kamu hanya perlu bahan-bahan yang ada di dapur: telur ayam, kecap manis, bawang putih, bawang merah, sedikit cabai, dan air. Pertama, ceplok telur di wajan panas hingga matang sesuai selera—ada yang suka setengah matang, ada juga yang senang telur renyah di pinggirannya. Setelah itu, tumis bawang dan cabai hingga harum, lalu tambahkan kecap manis, sedikit garam, air, dan merica. Masukkan telur ceplok ke dalam saus tersebut dan biarkan bumbu meresap selama beberapa menit.
Hasilnya? Telur ceplok berbalut kuah kecap yang legit, menggoda, dan aromatik. Saat disantap dengan nasi hangat, rasanya benar-benar memuaskan. Menu ini juga sangat fleksibel—bisa kamu nikmati sebagai sarapan cepat, makan siang praktis, atau makan malam darurat saat malas keluar rumah.
Banyak orang meremehkan hidangan ini karena kesederhanaannya. Padahal, justru di situlah keunggulannya. Dengan modal terbatas dan waktu singkat, kamu bisa menghadirkan masakan rumahan yang disukai semua umur. Tidak perlu lauk mahal untuk merasa nikmat, cukup sepiring telur ceplok masak kecap, dan kamu bisa menikmati rasa “kelas atas” dari dapur sendiri.
Jadi, kalau kamu sedang bingung mau masak apa, telur ceplok masak kecap bisa jadi jawaban lezat, hemat, dan tetap berkelas.
